Цитата сообщения Любаша_Бодя
Эти медовые коржики - классическая домашняя выпечка с мягкой текстурой и тёплым ароматом мёда.
Они получаются нежными внутри, с лёгкой рассыпчатостью по краям и сахарной корочкой сверху.
Ваниль и лимонная цедра делают вкус более объёмным и уютным.
Такие коржики отлично подходят к чаю или кофе.
Простой состав и знакомый вкус делают их по-настоящему универсальными.
Мука - 420-450 грамм
Яйцо - 2 шт.
Сливочное масло — 100 грамм
Сахар - 80 грамм
Мёд - 100 грамм
Ванильный сахар
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Цедра лимона
Сахар для посыпки
Выпекать при 180°C в течение 15-18 минут. Время и температура выпекания зависят от духовки.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
