-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â tanydeva

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.11.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 17304


Ñî÷íåéøåå áëþäî èç êàðòîôåëÿ è ôàðøà!

×åòâåðã, 12 Ôåâðàëÿ 2026 ã. 13:01 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ìèëåíà50 maxresdefault-59-e1598960405966-680x270 (680x270, 37Kb)

Èíãðåäèåíòû


êàðòîôåëü 2 øòóêè
ñóõàðè ïàíèðîâî÷íûå
àîäà 200 ìë
ñìåòàíà 3-4 ñò.ë
áàçèëèê
ñîëü

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êîòëåò:

ôàðø ëþáîé 500 ãðàìì
êàðòîôåëü 1 øòóêà
ëóê 1 øòóêà
÷åñíîê 2-3 çóá÷èêà
ñîëü
ïåðåö
ñóõàðè ïàíèðîâî÷íûå

Îäíó êàðòîôåëèíó, ëóê è ÷åñíîê èçìåëü÷àåì áëåíäåðîì. Äîáàâëÿåì â ôàðø.
Ñîëèì, ïåð÷èì è äîáàâëÿåì ñïåöèè. Âûìåøèâàåì.
Íàðåçàåì êàðòîôåëü ñîëîìêîé.
Ôîðìèðóåì êîòëåòû: èç ôàðøà äåëàåì ëåïåøêó, êëàäåì âíóòðü ñîëîìêó êàðòîôåëÿ è çàùèïûâàåì êðàÿ.
Îáâàëèâàåì â ñóõàðÿõ è îáæàðèâàåì íà ðàçîãðåòîì ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî õðóñòÿùåé êîðî÷êè.
Êîòëåòû âûêëàäûâàåì â êàñòðþëþ.
Îòäåëüíî ñìåøèâàåì ñìåòàíó, ñîëü, ïåðåö, áàçèëèê, òîìàòíóþ ïàñòó è ñïåöèè ïî âêóñó.
Çàëèâàåì ïîëó÷èâøèìñÿ ñîóñîì êîòëåòû è òóøèì íà ìåäëåííîì îãíå îêîëî 10 – 15 ìèíóò.
Òàêèå êîòëåòêè áóäóò ïðåêðàñíûì äîïîëíåíèåì äëÿ ëþáîãî ãàðíèðà
Ðóáðèêè:  ãîòîâèì âêóñíî/ìÿñíîå

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó