Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Êàõåòèíêà

Èíãðåäèåíòû:
Áèñêâèò:
ßéöî — 3 øò.
Ñàõàð — 150 ã
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 100 ìë
Ìîëîêî — 125 ìë
Ðàçðûõëèòåëü — 0,5 ñò. ë.
Âàíèëüíûé ñàõàð — 1 ñò. ë.
Ìóêà — 250 ã
Ñîóñ:
Ìîëîêî — 125 ìë
Êàêàî — 1 ñò. ë.
Ñàõàð — 50 ã
Øîêîëàä — 50 ã
Äîïîëíèòåëüíî:
Êîêîñîâàÿ ñòðóæêà — ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïðèãîòîâèòü áèñêâèò: ÿéöà, ñàõàð è âàíèëüíûé ñàõàð ïîëîæèòü â ìèñêó. Âçáèâàòü íà âûñîêîé ñêîðîñòè ìèêñåðà
â òå÷åíèå 3-õ ìèíóò. Äîáàâèòü ìîëîêî. Âçáèâàòü íà âûñîêîé ñêîðîñòè ìèêñåðà â òå÷åíèå 3-õ ìèíóò. Ââåñòè
ðàñò.ìàñëî, ðàçðûõëèòåëü, ìóêó. Ïåðåìåøàòü ìèêñåðîì äî îäíîðîäíîñòè. Âûëèòü òåñòî â ôîðìó ðàçìåðîì
19õ19 ñì, çàñòåëåííóþ ïðîìàñëåííîé áóìàãîé. Ïå÷ü ïðè 180 °C 30 ìèíóò. Äàòü íåìíîãî îñòûòü.Ïåðåâåðíóòü,
ñíÿòü áóìàãó. Ïðèãîòîâèòü ñîóñ: ìîëîêî, ñàõàð, êàêàî è øîêîëàä ñëîæèòü â ìàëåíüêóþ êàñòðþëüêó, äîâåñòè äî
êèïåíèÿ. Îñòóäèòü äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. Îñòûâøèé áèñêâèò ðàçðåçàòü íà 16 êóáèêîâ. Êðàÿ òîíêî
îáðåçàòü. Îáìàêíóòü 4 ñòîðîíû â ñîóñ. Êàæäóþ ñòîðîíó äåðæàòü ïî 15 ñåêóíä èëè äîëüøå, ÷òîáû ëó÷øå
ïðîïèòàëèñü. Äàòü íåìíîãî ñòå÷ü è îáìàêíóòü ñ ÷åòûðåõ ñòîðîí â êîêîñîâóþ ñòðóæêó. Ïîñòàâèòü íà äíî, à
âåðõóøêó ñëåãêà ñìàçàòü ñîóñîì è ïðèñûïàòü ñòðóæêîé. Ïîâòîðèòü ñî âñåìè ïèðîæíûìè. Ïîäàâàòü ìîæíî ñðàçó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!