Несладкий пирог с начинкой |
Я часто пеку такой пирог. Быстро и вкусно.
Палочка выручалочка для занятой хозяюшки!
С начинкой можно экспериментировать....
я люблю фарш с луком и шампиньонами пожарить,
или вместо фарша грудка куриная. Вкусно
В копилочку
Попробуйте, девочки.
Необходимые продукты:
-1 стакан сметаны (или кефира)
-1 стакан майонеза
-3 шт. курuных яйца
-1 стакан муки
-0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом
-0,5 пакетика разрыхлuтеля для теста
-соль – по вкусу.
Начинка:
1 вариант:
-2 банки сайры;
-2 вар. яйца;
-2 больших луковицы порезать и поджарить;
-зелень.
2 вариант:
-4-5 отварных яиц;
-зеленый лук.
-соль.
3 вариант:
-отварная курица;
-сыр сулугуни, потертый на терке;
-зелень.
А так же: - обжаренные грибы с луком.
● картофельное пюре с обжаренными грибами и луком.
● капуста, обжаренная с луком,
с добавлением отварного яйца.
● мясной фарш с рисом и т.п..
Готовим:
-Муку смешать с разрыхлителем.
-Яйца взбить с щепоткой соли,
добавить майонез, сметану, соду – перемешать,
и всыпать муку с разрыхлителем.
Массу хорошо взбить.
-Полученная консистенция теста –
очень густая сметана.
-Форму смазать маслом и
выливаем на него половину теста.
Сверху выложить начинку,
которую залить второй половиной теста.
Противень с пирогом ставим для выпекания
в духовку при температуре
180-200°С. минут на 40.
|
 |
| Рубрики: | выпечка/пироги, пирожки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
