-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â tanydeva

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.11.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 17304


Óäèâèòåëüíûå êîòëåòû èç êàðòîôåëÿ

×åòâåðã, 29 ßíâàðÿ 2026 ã. 05:09 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Êàõåòèíêà
Óäèâèòåëüíûå êîòëåòû ìîæíî ïðèãîòîâèòü âîâñå áåç ìÿñà. Èç ÷åãî æå èõ ñäåëàòü? Èç êàðòîôåëÿ è ÿèö. Ïîëó÷àþòñÿ îíè íè÷åì íå õóæå ìÿñíûõ, à äëÿ ëþäåé, êîòîðûå ëþáÿò âñå íèçêîêàëîðèéíîå, äàííûé ðåöåïò áóäåò êàê íàõîäêà. Ñàìè êîòëåòû ìîæíî æàðèòü íà ñêîâîðîäå èëè çàïå÷ü â äóõîâêå. Ïîýòîìó ñòîèò îñòàíîâèòüñÿ íà òîì ñïîñîáå ãîòîâêè, êîòîðûé áîëåå ïðèåìëåìûé. Êàðòîôåëü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êîòëåò ñëåäóåò îòâàðèòü, ñäåëàòü ýòî ìîæíî çàðàíåå. Òàê ñóùåñòâåííî ñîêðàòèòñÿ âðåìÿ ãîòîâêè. Òàêæå ìîæíî èñïîëüçîâàòü êàðòîôåëüíîå ïþðå â÷åðàøíåå. ×òîáû êîòëåòû âûøëè áîëåå àðîìàòíûìè, ñëåäóåò äîáàâèòü â íèõ èçìåëü÷åííûé óêðîï è æàðåíûé ëóê. Êðîìå äàííûõ èíãðåäèåíòîâ ìîæíî åùå äîáàâèòü ëþáûå ñïåöèè. 

Óäèâèòåëüíûå êîòëåòû èç êàðòîôåëÿ

Èíãðåäèåíòû:
Êàðòîôåëü – 3-4 øò. 
ßéöî âàðåíîå – 2 øò. 
ßéöî ñûðîå — 1 øò. 
Óêðîï – 1 ïó÷îê. 
Ëóê – 1 øò. 
Ñîëü – ïî âêóñó.
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé – ïî âêóñó. 
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå – 20 ìë.
Ñìåòàíà – 1 ñò. ë. 
Ïðèãîòîâëåíèå: 
 Êàðòîôåëü î÷èñòèòü, ðàçðåçàòü íà áîëåå ìåëêèå êóñêè. Âûëîæèòü èõ â êîâø, çàëèòü ÷èñòîé âîäîé,
äîáàâèòü 3 ã ñîëè. Âàðèòü êàðòîôåëü â òå÷åíèå 20 ìèíóò, ïîêà îí íå ñòàíåò ìÿãêèì. Ëóê î÷èñòèòü,
íàðåçàòü êóáèêàìè. 3. Îáæàðèòü ëóê íà ñêîâîðîäå, íàëèâ íà íåå íåìíîãî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà. Ñ
êàðòîôåëÿ ñëèòü âîäó, ïîäàâèòü åãî òîëêóøêîé. Êóðèíûå âàðåíûå ÿéöà î÷èñòèòü, íàòåðåòü íà êðóïíîé
òåðêå. Óêðîï âûìûòü, íàðåçàòü ìåëêî. Ê êàðòîôåëüíîé ìàññå äîáàâèòü óêðîï, íàòåðòûå ÿéöà è ëóê. 
 Äîáàâèòü ñûðîå ÿéöî, ñìåòàíó, ñîëü, ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé.  Òåïåðü ñìî÷èòü ðóêè âîäîé, ñôîðìèðîâàòü
êîòëåòû. Íà ñêîâîðîäå ðàçîãðåòü ìàñëî ðàñòèòåëüíîå. Âûëîæèòü êîòëåòû.  Æàðèòü èõ íà óìåðåííîì îãíå
äî êðàñèâîãî è çîëîòèñòîãî öâåòà. Ãîòîâûå êîòëåòû áåç ìÿñà èç êàðòîøêè è ÿèö âûëîæèòü íà áëþäî è
ïîäàòü ê ñòîëó. 
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ðóáðèêè:  ãîòîâèì âêóñíî/âòîðîå

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó