Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Êàõåòèíêà

Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíîå áåäðî (áåç êîæè) - 3 øò.
Êàðòîôåëü (ñðåäíèé) - 2 øò.
Âîäà - 1 ë.
Ãîðîøåê çåëåíûé êîíñåðâèðîâàííûé - 150 ãð.
Ìîðêîâü (ñðåäíÿÿ) - 1 øò.
Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò.
Ñëèâêè 10% - 170 ìë.
Ëàâðîâûé ëèñò - 1 øò.
Ñîëü - 5 ãð.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 40 ãð.
Çåëåíü óêðîïà - 1 ïó÷îê
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèíûå áåäðà ïîðóáèòü è âàðèòü 20 ìèíóò, ñíèìàÿ ïåíó. Íàðåçàííûé ñîëîìêîé êàðòîôåëü, äîáàâèòü ê áåäðàì,
âàðèòü åùå 20 ìèíóò. Êóðèöó îòäåëèòü îò êîñòåé, ðàçìåëü÷èòü ñ êàðòîôåëåì â áëåíäåðå è äîáàâèòü â áóëüîí.
Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, äîáàâèòü ëàâðîâûé ëèñò è âàðèòü 3 ìèíóòû. Çåëåíûé ãîðîøåê èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå,
äîáàâèòü ñëèâêè è ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü ñìåñü â ñóï è âàðèòü 5 ìèíóò. Ëóê è ìîðêîâü ìåëêî ïîðåçàòü, îáæàðèòü
íà ñëèâî÷íîì ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà, äîáàâèòü â ñóï è âàðèòü 2 ìèíóòû.
Ãîòîâûé êðåì-ñóï óêðàñèòü óêðîïîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!