Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Êàõåòèíêà

Èíãðåäèåíòû:
Ñûð ïëàâëåíûé — 100 ã
Ëàâàø — 1 øò.
Ïîìèäîðû — 70 ã
ßéöî êóðèíîå — 1 øò.
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 30 ã
Ñîëü — ïî âêóñó
×åðíûé ïåðåö — ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Íàòðèòå íà òåðêå ïëàâëåíûé ñûð. Íàðåæüòå êóáèêàìè ïîìèäîðû è äîáàâüòå ê ñûðó. Íà÷èíêó ïîñîëèòå
è ïîïåð÷èòå, ïåðåìåøàéòå. Íàðåæüòå ëàâàø íà ïîëîñêè øèðèíîé 6–7 ñì, äëèíîé îêîëî 15 ñì. Íà îäèí êðàé
âûëîæèòå ëîæêó íà÷èíêè. Çàâåðíèòå ïèðîæêè, ñâîðà÷èâàÿ ïî âñåé äëèíå. Âçáîëòàéòå âåí÷èêîì êóðèíîå ÿéöî,
äîáàâüòå ñïåöèè ïî âêóñó. Îêóíèòå ïèðîæîê â ÿè÷íûé êëÿð ñ äâóõ ñòîðîí. Ðàçîãðåéòå ìàñëî íà ñðåäíåì îãíå
è âûëîæèòå ïèðîæêè. Îáæàðèâàéòå ïèðîæêè ñ äâóõ ñòîðîí ïî 2–3 ìèíóòû, ïîêà îíè íå ïîäðóìÿíÿòñÿ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!