Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Êàõåòèíêà

Èíãðåäèåíòû:
Âîäà — 50 ìë
Ìîëîêî — 200 ìë
ßéöî — 2 øò.
Ñàõàð — 100 ã
Ñëèâî÷íîå ìàñëî (äëÿ òåñòà) — 80 ã
Ñëèâî÷íîå ìàñëî (äëÿ ñìàçûâàíèÿ) — 50 ã
Ñëèâî÷íîå ìàñëî (äëÿ ãëàçóðè) — 50 ã
Äðîææè ñóõèå áûñòðîðàñòâîðèìûå — 1 ÷. ë.
Ñîëü — 1 ùåïîòêà
Ìóêà — 600 ã
Øîêîëàä — 100 ã
Ñûð òâîðîæíûé — 150 ã
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — 2 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìîëîêî è ñëèâî÷íîå ìàñëî íàãðåéòå, ÷òîáû ìàñëî ðàñòîïèëîñü. Îñòóäèòå è äîáàâüòå ê äðîææàì.
Äîáàâüòå ñîëü, ñàõàð è ìóêó. Çàìåñèòå òåñòî. Äàéòå òåñòó ïîäîéòè â òåïëîì ìåñòå. Òåñòî
ðàñêàòàéòå, ñìàæüòå ðàñòîïëåííûì ìàñëîì è ïîñûïüòå ñàõàðîì. Ïîñûïüòå òåðòûì øîêîëàäîì è
ñêðóòèòå â ðóëåò. Ðàçðåæüòå ðóëåò íà êóñî÷êè è âûëîæèòå íà ïðîòèâåíü. Äàéòå áóëî÷êàì íåìíîãî
ïîäîéòè â òåïëå. Ïîñòàâüòå â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 200 °Ñ, ìèíóò íà 20. Ïîêà áóëî÷êè ïåêóòñÿ,
ñäåëàéòå ãëàçóðü. Ñìåøàéòå ìÿãêîå ìàñëî, ñûð è ñàõàðíóþ ïóäðó. Ãîðÿ÷èå áóëî÷êè ñìàæüòå ãëàçóðüþ
è îñòóäèòå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!