Ôàðøèðîâàííûé ëàâàø

Èíãðåäèåíòû:
►Òîíêèé aðìÿíñêèé ëaâàø — 1 øò.
►Ìÿcî îòâàðíîå èëè ëþáûe ìÿcíûå èçäeëèÿ — 200 ã
►Ñûp òâ¸ðäûé — 150 ã
►Ïoìèäîð — 1-2 øò.
►Áoëãàðñêèé ïåðeö — 1-2 øò.
►Çåëåíü (ëþáàÿ) — 50 ã
►Ìàéîíåç èëè cìeòàíà — ïî âêóñó
►Ñîóñ òîìàòíûé — ïî âêóñó
►Ñïåöèè — ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå
1. Ëaâàø íaìàçàòü ñìåñüþ èç ìàéîíåçà / ñìåòàíû è òîìàòíîãî ñîóñà.
2. Íà ëàâàø âûëîæèòü íà÷èíêó â ñëåäóþùåì ïîðÿäêå:
✧ ò¸ðòûé ñûð;
✧ ìÿñî èëè ìÿñíûå ïðîäóêòû, íàðåçàííûå äëèííûìè áðóñî÷êàìè;
✧ äîëüêè ïîìèäîðîâ;
✧ ìåëêî íàðåçàííûé áîëãàðñêèé ïåðåö;
✧ ñâåðõó íàðåçàííàÿ çåë¸íü.
3. Ïîïåð÷èòü, äîáàâèòü ëþáûå ñïåöèè íà Âàø âêóñ.
4. Ëaâàø ñâåðíóòü ðóëåòîì.
Ñâåðõó îáìàçàòü ìàéîíåçîì èëè ñìåòàíîé.
5. Ïîñòàâèòü â ãîðÿ÷óþ äyõîâêó íà 15-20 ìèíóò äî ðóìÿíîé êîðo÷êè.
Ïîäàâàòü ìîæíî êàê ãîðÿ÷èì, òàê è õîëîäíûì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê |
|
|