Уже вторую неделю готовлю этот завтрак.
Дети просто в восторге!
Нам понадобятся:
3 яйца,
2/3 стакана молока,
щепотка соли.
Сначала взбиваем яйца с солью миксером
до появления пены,
затем вводим молоко и
снова тщательно перемешиваем.
Консистенция получается жидкой,
но воздушной.
Затем выливаем полученную смесь в пакет для запекания, завязываем его и
опускаем в кипящую воду на полчаса.
После этого достаем омлет,
аккуратно вынимаем из пакета
(он не прилипает), кладем на тарелку,
нарезаем и наслаждаемся!
|
