Çàïå÷¸ííûé â äóõîâêå õåê ñ ÿéöàìè è ñìåòàíîé |
|
![]()
Çàïå÷¸ííûé â äóõîâêå õåê ñ ÿéöàìè è ñìåòàíîé:
âêóñíåå êðàñíîé ðûáû
Èíãðåäèåíòû:
Õåê — 600 ã
Óêðîï — 1/2 ïó÷êà
ßéöà — 4 øò.
Ñîëü è ïåðåö — ïî âêóñó
Ñìåòàíà — 100 ã
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — äëÿ ñìàçûâàíèÿ ôîðìû
Ïðèãîòîâëåíèå:
Íàðåæüòå õåê ïîðöèîííûìè êóñî÷êàìè,
ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå ïî âêóñó.
Èçìåëü÷èòå óêðîï.
Âçáåéòå ÿéöà ñ ñîëüþ è ñìåòàíîé,
çàòåì äîáàâüòå óêðîï è õîðîøî ïåðåìåøàéòå.
Ñìàæüòå ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
Âûëîæèòå â ôîðìó ðûáó è
çàëåéòå ÿè÷íî-ñìåòàííîé ñìåñüþ.
Îòïðàâüòå â ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêó è
çàïåêàéòå 35 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
ÑÎ×ÍÀß ÐÛÁÊÀ  ÄÓÕÎÂÊÅ
Òðåñêà - 400ã
Ëóê - 100ã
Ìîðêîâü - 100ã
Ìàñëî - 5ã
ßéöî - 1øò
Ãðå÷åñêèé éîãóðò - 70ã
Ñûð ëåãêèé - 40ã
Ñîëü, ïåðåö, ñóøåíûé ÷åñíîê.
Òðåñêà (ìîæíî âçÿòü çàìîðîæåííóþ),
ïîñûïàòü ñîëüþ è ïåðöåì.
Èç ëóêà è ìîðêîâè ñäåëàòü çàæàðêó,
åå òîæå ñëåãêà ïîñîëèòü.
Âûêëàäûâàåì íà ðûáó,
ñâåðõó äåëàåì ñûðíóþ øàïî÷êó,
äëÿ ýòîãî â ÿéöî äîáàâëÿåì éîãóðò,
íàòåðòûé ñûð, ñîëü, ïåðåö,
ñóøåíûé ÷åñíîê.
 çàðàíåå ðàçîãðåòóþ äóõîâêó 180Ñ íà 25 ìèíóò
|
![]() |
| Ðóáðèêè: | ðûáà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |