
ÏÈÐÎÃ "ÊÀÐÀÊÓÌ" Ñ ÂÀÐÅÍÜÅÌ
Ïðîñòîé, ìÿãêèé è íåâåðîÿòíî âêóñíûé ïèðîã
ñ âàðåíüåì è ò¸ðòîé êðîøêîé ñâåðõó —
ãîòîâèòñÿ áûñòðî,
à ñúåäàåòñÿ åù¸ áûñòðåå!
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
✅ Ìàðãàðèí — 200 ã
✅ Ñàõàð — 1 ñòàêàí
✅ Ìóêà — 1 ñòàêàí
✅ ßéöî — 1 øò.
✅ Ñîäà — ½ ÷. ë.
✅ Ñîëü — ùåïîòêà
✅ Âàðåíüå — ïî âêóñó
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Îñíîâíîå òåñòî:
ßéöî ïåðåìåøàòü ñ ñàõàðîì.
Äîáàâèòü ðàñòîïëåííûé ìàðãàðèí è
òùàòåëüíî ñîåäèíèòü.
2. Çàìåñ:
Âñûïàòü ìóêó, äîáàâèòü ñîäó è ñîëü.
Çàìåñèòü ìÿãêîå ýëàñòè÷íîå òåñòî.
3. Îõëàæäåíèå:
Îòäåëèòü ¼ òåñòà è óáðàòü â ìîðîçèëêó.
Îñòàëüíîå òåñòî ðàñïðåäåëèòü ðóêàìè
ïî ïðîòèâíþ òîíêèì ðàâíîìåðíûì ñëîåì.
4. Íà÷èíêà:
Ñìàçàòü òåñòî âàðåíüåì ïî âêóñó.
5. Êðîøêà:
Äîñòàòü çàìîðîæåííóþ ÷àñòü òåñòà è
íàòåðåòü å¸ ñâåðõó íà êðóïíîé ò¸ðêå.
6. Âûïå÷êà:
Âûïåêàòü ïðè 180°C îêîëî 15–20 ìèíóò
äî ðóìÿíîãî öâåòà.
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!