Ïèðîã - äåñåðò, êîòîðûé ïå÷åòñÿ ñðàçó ñ íà÷èíêîé! È òåñòî ó íåãî — ïðîñòî âîëøåáñòâî! Çíàêîìüòåñü, ýòî âåíãåðñêèé ïèðîã — äåñåðò, ïîñëå êîòîðîãî ÿ íàäîëãî çàáûëà ïðî òîðòû! Åãî ãëàâíûé ñåêðåò — â íåîáû÷íîì òåñòå: íåæíîå, ïåñî÷íîå, íî â íåãî äîáàâëÿþò è äðîææè, è ðàçðûõëèòåëü äëÿ èäåàëüíîé âîçäóøíîñòè. À åùå åãî íå íóæíî ïðåäâàðèòåëüíî âûïåêàòü — âñå ñîáèðàåòñÿ è ãîòîâèòñÿ îäíèì ìàõîì. Ñî÷íàÿ íà÷èíêà èç àáðèêîñîâîãî äæåìà è õðóñòÿùèõ îðåõîâ â ñî÷åòàíèè ñ ãëàçóðüþ èç íàñòîÿùåãî øîêîëàäà... Ýòî ïðîñòî áîæåñòâåííî!
Èíãðåäèåíòû:
ìóêà - 350 ã ÿéöà - 2 øò ñëèâî÷íîå ìàñëî - 200ã ñàõàð - 80 ã äðîææè ñóõèå - 1÷.ë. ðàçðûõëèòåëü - 1÷.ë.
Íà÷èíêà: àáðèêîñîâûé äæåì èëè âàðåíüå - 400ã ãðåöêèå îðåõè - 200 ã
Ãëàçóðü: øîêîëàä -100ã ñëèâêè - 40 ìë Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê.