Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþáàøà_Áîäÿ
Ïîäåëþñü ìîèì ëþáèìûì ðåöåïòîì ïðèãîòîâëåíèÿ ìèíòàÿ, õåêà èëè íîòîòåíèè. Ðûáà ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíîé, ïðÿì òàåò âî ðòó - áåç ïðåóâåëè÷åíèÿ! Ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî è ïðîñòî èç ìèíèìàëüíîãî êîëè÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ, êîòîðûå âñåãäà åñòü â õîëîäèëüíèêå. Ñ êàðòîôåëüíûì ïþðå – ïðîñòî íàñòîÿùåå îáúåäåíèå!
Õåê (ìèíòàé) - 900 ãð
Ëóê - 2 øò.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 35 ãð.
Ñîëü - ïî êóñó
×åðíûé ïåðåö - 10 ãîðîøèí
Ëàâðîâûé ëèñò - 2 øò.
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Ðûáó ïîìûòü, óäàëèòü ïëàâíèêè, íàðåçàòü íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè. Ïîñîëèòü ïî âêóñó.
2. Ëóê íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè.
3. Íà ìàëåíüêîì îãíå ðàñòîïèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî, äîáàâèòü ñïåöèè.
4. Îòïðàâèòü ëóê íà ñêîâîðîäó, ïîòîìèòü 3-5 ìèíóò.
5. Âûëîæèòü ðûáó íà ñêîâîðîäó. Òîìèòü íà ìàëåíüêîì îãíå 10-12 ìèíóò.
6. Ðûáó ïåðåâåðíóòü è òîìèòü åùå 10-12 ìèíóò.
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ !!!
Âàøà ËÞÁÀØÀ ÁÎÄß