Цитата сообщения Чипо_Лино Помидоры по-польски с чесночком и укропом

Ингредиенты:

Помидоры — сколько войдёт в банки
Чеснок — 2 дольки на банку (1 л)
Лук — несколько кружочков
Чёрный перец горошком — 4 шт. на банку
Зонтик укропа — 1 шт. на банку
Соль — 1,5 ч. л. на банку
Сахар — 2 ч. л. на банку
Вода родниковая — для заливки
Уксус 9% — 3 ч. л. на банку

Приготовление:

В чистые литровые банки уложи помидоры, чеснок, лук, перец и укроп.
Добавь соль и сахар, залей холодной водой.
Накрой крышками, стерилизуй 7–10 минут с момента закипания.
Влей уксус, закатай и остуди под пледом.