Öèòàòà ñîîáùåíèÿ pavelka11
Òâîðîæíûå áåéãëû
Èíãðåäèåíòû:
• òâîðîã 5% – 180 ã.
• ÿéöà – 2 øò.
• ìóêà – 100 ã.
• ñîäà – 0,3 ÷. ë.
• ñîëü
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Òâîðîã âûëîæèòü â ìèñêó. Äîáàâèòü 2 ÿéöà. Îòäåëèòü îäèí æåëòîê.
2. Äîáàâèòü ê òâîðîãó è ÿéöàì ñîëü, ñîäó, ìóêó è õîðîøî ïåðåìåøàòü.
3 Âûëîæèòü òåñòî íà ñòîë, ïðèïûëåííûé ìóêîé. Ñêàòàòü êîëáàñêó è ðàçäåëèòü åå íà 6 ÷àñòåé. Êàæäóþ ÷àñòü ïðåâðàòèòü â «ïîí÷èê èëè áóáëèê» è ïåðåëîæèòü íà êîâðèê äëÿ âûïå÷êè, îñòàâëÿÿ ðàññòîÿíèå.
4. Ñìàçàòü æåëòêîì è ïîñûïàòü ñåìå÷êàìè. Âûïåêàòü ïðè 180 ãðàäóñàõ ïðèìåðíî 15 ìèíóò äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè.