Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola

Çàëèâíîé ïèðîã ñ ëóêîì çåëåíûì è ÿéöîì íà êåôèðå è ñìåòàíå ïðîñòîé ðåöåïò ïîøàãîâûé â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ áûñòðî.
Èíãðåäèåíòû.
íà ôîðìó 20*20
ÒÅÑÒÎ:
2 ÿéöà
150 ìë êåôèðà
100 ãð ñìåòàíû
150 ãð ìóêè
0,4 ÷.ë. ñîëè
5 ãð ðàçðûõëèòåëÿ
ÍÀ×ÈÍÊÀ:
3 âàðåíûõ ÿéöà
100 ãð çåëåíîãî ëóêà
15 ãð ðàñòîïëåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
Ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
Êàê ïðèãîòîâèòü Çàëèâíîé ïèðîã ñ ëóêîì çåëåíûì è ÿéöîì íà êåôèðå è ñìåòàíå ïðîñòîé ðåöåïò

1. 1 ìåëêî íàðåçàþ âàðåíûå ÿéöà è çåë¸íûé ëóê, äîáàâëÿþ ê íèì ðàñòîïëåííîå ìàñëî, ñîëü, ïåðåö è ïåðåìåøèâàþ
2 âêëþ÷àþ äóõîâêó íà 170 ãðàäóñîâ
3 â ÷àøå âåí÷èêîì âçáèâàþ ÿéöà
4 äîáàâëÿþ ê íèì êåôèð è ñìåòàíó, õîðîøî ïåðåìåøèâàþ
5 âñûïàþ ìóêó, ðàçðûõëèòåëü è ñîëü, ïåðåìåøèâàþ
2. 6 ôîðìó ñìàçûâàþ êóñî÷êîì ìàñëà èëè çàñòèëàþ ïåðãàìåíòîì
7 âûëèâàþ â ôîðìó ïîëîâèíó òåñòà, ðàçðàâíèâàþ
8 ðàâíîìåðíî âûêëàäûâàþ íà÷èíêó
9 âûëèâàþ ñâåðõó íà÷èíêè îñòàâøóþñÿ ïîëîâèíó òåñòà
3. 10 ïîñûïàþ êóíæóòîì
11 îòïðàâëÿþ âûïåêàòüñÿ íà 60 ìèíóò
12 ãîòîâûé ïèðîã âûíèìàþ ñ ôîðìû è îñòàâëÿþ îñòûòü íà ðåøåòêè

Èñòî÷íèê