Èíãðåäèåíòû:
- 380ãð êåôèðà
- 180ãð ñàõàðà
- Ùåïîòêà ñîëè
- 80ãð ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
- 50ãð ðàñòîïëåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- 320ãð ìóêè
- 1 ÷.ë. ñîäû
- 3 ÿáëîêà
- Ëèìîííûé ñîê
 ìèñêå ñìåøèâàåì êåôèð, ñàõàð, ñîëü, ðàñòèòåëüíîå è ñëèâî÷íîå ìàñëî, ïåðåìåøèâàåì.
Äîáàâëÿåì ìóêó è ñîäó, ñíîâà ïåðåìåøèâàåì.
ßáëîêè ÷èñòèì è íàðåçàåì íà êóáèêè, äîáàâëÿåì â òåñòî, ñáðûçãèâàåì ëèìîííûì ñîêîì è ñíîâà ïåðåìåøèâàåì.
Ôîðìó ñìàçûâàåì ìàñëîì, âûëèâàåì òåñòî è çàïåêàåì ïðè 180 ãðàäóñàõ 40-50 ìèíóò.







