Öèòàòà ñîîáùåíèÿ lorine
Èíãðåäèåíòû:
Ñãóùåíîå ìîëîêî 1 áàíêà (400 ã)
Ñàõàð 50 ã
Ñëèâî÷íîå ìàñëî 120 ã
2 ÿéöà
Ñëèâêè 125 ìë
Ìóêà 200 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàñòèðàåì ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî ñ ñàõàðîì è ñî ñãóùåíêîé.
Äîáàâëÿåì òóäà æåëòêè, ñëèâêè (ëó÷øå 33%), ìóêó è âçáèâàåì ìèêñåðîì.
Îòäåëüíî â ïåíó âçáèâàåì áåëêè.
Çàòåì îñòîðîæíî ââîäèì èõ â ìàññó è ïåðåìåøèâàåì ëîæêîé èëè ëîïàòêîé (óæå íå âçáèâàÿ ìèêñåðîì).
Ðàçëèâàåì ïî ôîðìî÷êàì è âûïåêàåì ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ äî ãîòîâíîñòè. Ãîòîâûé êåêñ ìîæíî ïîëèòü ðàñòîïëåííûì øîêîëàäîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Èñòî÷íèê