Ñâèíàÿ ãðóäèíêà â ëóêîâîé øåëóõå |


1. Ñâèíóþ ãðóäèíêó õîðîøî ïðîìûòü è íàðåçàòü íà êóñî÷êè. 🔹 êàñòðþëþ íàëèòü 2 ë âîäû, äîáàâèòü 120 ã ñîëè, ÷åðíûé ïåðåö ãîðîøêîì, äóøèñòûé ÷åðíûé ïåðåö, ëàâðîâûé ëèñò è ëóêîâóþ øåëóõó ( ïðåäâàðèòåëüíà õîðîøî ïðîìûòü). 🔹Äàòü çàêèïåòü. Ïîñëå çàêèïàíèÿ Ãîòîâèòü 1 ÷àñ. Âûëîæèòü ãðóäèíêó.

2. Ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ äàòü ïîëíîñòüþ îñòûòü â êàñòðþëå. Çàòåì õîðîøî îáñóøèòü áóìàæíûì ïîëîòåíöåì. 🔹Ïðèãîòîâèì ñìåñü äëÿ îáìàçêè. 🔹Ñìåøàòü ÷åðíûé ïåðåö, ïàïðèêó, ÷åñíîê. Íàòåðåòü ñïåöèÿìè ñî âñåõ ñòîðîí.

3. Çàâåðíóòü â ïåðãàìåíòíóþ áóìàãó è ôîëüãó. Óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 6 ÷àñîâ. 🔹Ïîñìîòðèòå, êàêàÿ ïîëó÷èëàñü êðàñîòà. 🔹Òàêàÿ ãðóäèíêà íå îñòàíåòñÿ áåç âíèìàíèÿ. 🔹Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! 🔹Äî âñòðå÷è â íîâûõ ðåöåïòàõ!

| Ðóáðèêè: | ãîòîâèì âêóñíî/ìÿñíîå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |