Цитата сообщения Чипо_Лино Я часто делала простую шарлотку, но тут попался такой вот рецепт.Мне очень понравилось.Попробуйте.Лег ко,быстро,вкусно.

Продукты:

"250 г творога, 1 стакан сахара,1 ч. л. гашеной соды,3-4 кисло-сладких яблока,1 стакан манной крупы,1 яйцо,100 г сливочного масла,панировочные сухари для формы.

Как испечь:

Яблоки вымыть, удалить сердцевину (я еще их очищала), нарезать тонкими дольками и засыпать сахаром. Дать яблокам немного постоять, чтобы сахар растворился в яблочном соке. Затем добавить в посуду с яблоками творог, яйцо, соду, манную крупу. В конце влить растопленное сливочное масло. Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями, выложить творожно-яблочную массу и поставить в разогретую до 220 градусов духовку. Выпекать шарлотку до румяной корочки."
Если яблоки не очень кислые,то достаточно сахара половину стакана.А один раз вообще положила изюм и сахар не добавляла.