Ðóëåò "Ïîäàðî÷íûé" ñ íåæíûì êðåìîì |
Ðóëåò "Ïîäàðî÷íûé" ñ íåæíûì êðåìîì
Âêóñíûé ðóëåò ñ àðàõèñîì è íåæíûì êðåìîì ïðèãîòîâèòü íåñëîæíî. Êðàñèâûé äåñåðò ïîíðàâèòñÿ âñåì, îí îòëè÷íî ïîäõîäèò ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó. Áëàãîäàðíîñòü àâòîðàì äàííîãî ðåöåïòà. Õîòèòå åãî ïðèãîòîâèòü, òîãäà ñîõðàíÿéòå ðåöåïò äëÿ ñåáÿ.

Èíãðåäèåíòû:
Ïðîòèâåíü (ðàçìåð34õ41) çàñòåëèòü ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè. Âûëèòü òåñòî è àêêóðàòíî ðàçðîâíÿòü, ÷òîáû ñëîé òåñòà áûë ðîâíûé. Âûïåêàòü áèñêâèò ïðè òåìïåðàòóðå 190Ñ 12 - 15 ìèíóò. Òåñòî ïðè íàæàòèè ïàëüöåì áóäåò ïðóæèíèòü, ââåðõ ñóõîé, çíà÷èò áèñêâèò ãîòîâ. Äîñòàòü åãî èç äóõîâêè è äàòü îñòûòü.
Ïðèãîòîâèòü ñèðîï äëÿ ïðîïèòêè áèñêâèòà: ñìåøàòü â ñîòåéíèêå ñàõàð è âîäó. Ïîñòàâèòü ñîòåéíèê íà ïëèòó è äîâåñòè äî êèïåíèÿ, ñíÿòü ñ ïëèòû è äàòü îñòûòü.
Îñòûâøèé áèñêâèò ïåðåâåðíóòü íà ÷èñòûé ëèñò ïåðãàìåíòíîé áóìàãè, àêêóðàòíî ñíÿòü áóìàãó, íîæîì ïîäðåçàòü êðàÿ. Ïðîïèòàòü áèñêâèò ñèðîïîì ïî âñåé ïîâåðõíîñòè.
Âûëîæèòü êðåì íà áèñêâèò. 1/3 ÷àñòü êðåìà îòëîæèòü, îí ïîíàäîáèòñÿ äëÿ âåðõà ðóëåòà.
Ñ ïîìîùüþ áóìàãè ñâåðíóòü â ðóëåò. Ïîñëå óáðàòü åãî â õîëîäèëüíèê íà 2 ÷àñà äëÿ ñòàáèëèçàöèè êðåìà.
Ïî èñòå÷åíèþ âðåìåíè ñìàçàòü áîêà è âåðõ ðóëåòà îòëîæåííûì êðåìîì. Óêðàñèòü àðàõèñîì. Ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü îðåõè ïîâåðõ êðåìà è àêêóðàòíî ïðèæàòü èõ, ÷òîáû ïîòîì îíè íå ñèëüíî îñûïàëàñü.
Ïîñûïàòü ñâåðõó ñàõàðíîé ïóäðîé. Ïîñòàâèòü ãîòîâûé ðóëåò íà íåñêîëüêî ÷àñîâ â õîëîäèëüíèê, ÷òîáû îí ïðîïèòàëñÿ è õîðîøî îõëàäèëñÿ.
Ãîòîâûé ðóëåò ïîäàòü íà ñòîë.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ðóëåòû":
×àñòü 1 - Òâîðîæíûé äåñåðò ñ áàíàíîì
×àñòü 2 - Àâñòðèéñêèé øòðóäåëü ñ ÿáëîêîì è âèøíåé
...
×àñòü 28 - Ðóëåò èç ëàâàøà ñ êàðàìåëüíûì âêóñîì
×àñòü 29 - Ðóëåò "Ñìóãëÿíêà" - íåæíûé áèñêâèò ñî ñëèâî÷íûì ñóôëå
×àñòü 30 - Ðóëåò "Ïîäàðî÷íûé" ñ íåæíûì êðåìîì
×àñòü 31 - Áûñòðûé ðóëåò - ïðîñòîé ðåöåïò
×àñòü 32 - Ïðèãîòîâëåíèå áèñêâèòà äëÿ ðóëåòîâ
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