ñàëàò "Ñíåæàíà" |
Ñëîåíûé ñàëàò "Ñíåæàíà" - âêóñíûé è îðèãèíàëüíûé
Ñàëàò ïðåêðàñíî ñî÷åòàåò â ñåáå âêóñîâûå íîòêè ñëàäîñòè, êèñëèíêè è íåæíîñòè. Îí èìååò ÿðêèé âíåøíèé âèä è óíèêàëüíûé âêóñ, êîòîðûé ñïîñîáåí óäîâëåòâîðèòü âñåõ. Êóðèíîå ôèëå, ÿâëÿÿñü èñòî÷íèêîì áåëêà, äåëàåò ñàëàò ïèòàòåëüíûì è ñûòíûì. À ÿáëîêè äîáàâëÿþò ñâåæåñòü, ëåãêîñòü è íåêîòîðóþ êèñëèíêó, ÷òî ñîçäàåò ãàðìîíè÷íîå ñî÷åòàíèå. Ýòîò ñàëàò ìîæíî îòíåñòè ê óíèâåðñàëüíûì áëþäàì, îí ïîäõîäèò êàê äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà, òàê è äëÿ ñåìåéíîãî óæèíà è ïîâñåäíåâíîãî ïèòàíèÿ.

Èíãðåäèåíòû:
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè, îáæàðèòü åãî â ñêîâîðîäå íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü.
Ïîêà ìÿñî îñòûâàåò, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå ìîðêîâü è äîáàâèòü ê íåé ÷åðåç ïðåññ çóá÷èê ÷åñíîêà. Çàïðàâèòü ìîðêîâü ñ ÷åñíîêîì ìàéîíåçîì è ïåðåìåøàòü.
ßéöà ñâàðèòü, îñòóäèòü è çàòåì ðàçäåëèòü èõ íà æåëòêè è áåëêè. Íàòåðåòü æåëòêè íà ìåëêîé òåðêå, à áåëêè íà êðóïíîé. Òàêæå íà êðóïíîé òåðêå íàòåðåòü ÿáëîêî, à íà ìåëêîé ñûð.
Âñå ïðèãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû âûëîæèòü â ñàëàòíèê ñëîÿìè:
Âåðõóøêó ñàëàòà ïîñûïàòü æàðåíûì êóíæóòîì. Ãîòîâûé ñàëàò óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 3 ÷àñà, ÷òîáû îí ïðîïèòàëñÿ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ìÿñíûå ñàëàòû (÷.3)":
×àñòü 1 - Ñàëàò "Ëåäè Âèíòåð" - âêóñíûé, âîçäóøíûé è êðàñèâûé íà âèä
×àñòü 2 - Ñàëàò "Èäåàë" - ñûòíûé è âêóñíûé
...
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×àñòü 16 - Âêóñíûé ïå÷åíî÷íûé ñàëàò èç 4-õ èíãðåäèåíòîâ
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