Монастырское печенье — это традиционное русское лакомство, которое имеет богатую историю и связано с религиозными традициями. Оно отличается простотой приготовления, натуральными ингредиентами и неповторимым вкусом.

 

Печенье было широко распространено в монастырях и готовилось из доступных продуктов. Монахини вкладывали в приготовление печенья свою любовь и заботу, что делало его особенно вкусным и ароматным.

 

Сегодня монастырское печенье продолжает радовать людей своим нежным вкусом и приятной рассыпчатостью. Его можно приготовить дома, используя классический рецепт или экспериментируя с различными добавками. Это отличный выбор для уютного чаепития в кругу семьи или друзей.

 

Ингредиенты:

 

Мука — 300 г;

Варенье — 180 г;

Масло растительное — 90 мл;

Соль — щепотка;

Ванильный экстракт;

Разрыхлитель — 1/2 ч л.

Приготовление монастырского печенья:

Просеиваем в миске муку, разрыхлитель, добавляем варенье, вливаем растительное масло, соль, ванильный экстракт.

 

Замешиваем мягкое и эластичное тесто.

 

 

Создаем из теста небольшие шарики, окунаем верхушку каждого в сахар. Выкладываем печенье на противень и выпекаем при 180 градусах 12-15 минут.

В результате получается вкусное печенье, которое можно приготовить на скорую руку.

Данный рецепт отлично подходит для тех, кто не любит долго возиться на кухне.

Источник