-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â tanydeva

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.11.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 16650


Ïðèãîòîâëåíèå áëèíîâ íà ñìåòàíå

Âòîðíèê, 18 Ìàðòà 2025 ã. 15:06 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Galche

Ïðèãîòîâëåíèå áëèíîâ íà ñìåòàíå

Ñ Ìàñëåíèöåé, âñåõ ïîçäðàâëÿþ!

Ïðèøëî âðåìÿ óãîùàòü ñâîèõ áëèçêèõ è äðóçåé âêóñíûìè áëèíàìè. Êòî èç âàñ åùå íå ãîòîâèë áëèí÷èêè íà ñìåòàíå, ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü íà ýòîé íåäåëå. À åñëè âàì ïîíðàâÿòñÿ íåæíûå, ïûøíûå, ñ äûðî÷êàìè áëèíû, âû ìîæåòå èõ ãîòîâèòü è â áóäóùåì. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïîäîéäåò ñìåòàíà ëþáîé æèðíîñòè, à ÷òîáû òåñòî íå áûëî ãóñòûì, åãî ìîæíî ðàçáàâèòü ìîëîêîì èëè âîäîé. È ÿ áóäó ãîòîâèòü ïî ýòîìó ðåöåïòó, òàê êàê íèêîãäà åùå íå ãîòîâèëà òàêèå áëèí÷èêè.:)

приготовление блинов на �метане (700x466, 392Kb)

Èíãðåäèåíòû:

  • ÿéöî - 2 øò.
  • ñìåòàíà - 200 ã
  • ìîëîêî/âîäà - 300 ìë
  • ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 1 ñòàêàí
  • ñàõàð - 1 ñò.ë.
  • ðàçðûõëèòåëü - 0,5 ÷. ë.
  • ñîëü - ùåïîòêà
  • ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 1 ñò.ë.

Ïðèãîòîâëåíèå:

 áîëüøîé åìêîñòè ïåðåìåøàòü ñìåòàíó è òåïëîå ìîëîêî èëè âîäó. Ðàçáèòü òóäà ÿéöà, äîáàâèòü ñàõàð, ñîëü è õîðîøî âçáèòü.

 ïðîñåÿííóþ ìóêó äîáàâèòü ðàçðûõëèòåëü. Ñîåäèíèòü ìóêó ñ æèäêîé îñíîâîé. Âëèòü ìàñëî è çàìåñèòü òåñòî.

Äàòü òåñòó 15 ìèíóò íà ðàññòîéêó. Êîãäà ïîÿâÿòñÿ ïóçûðüêè, íà÷àòü âûïåêàòü.

Ãîòîâûå áëèí÷èêè ïîäàòü íà ñòîë ñ ìåäîì, âàðåíüåì èëè äæåìîì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
приготовление блинов на �метане (700x466, 392Kb)

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "áëèíû, îëàäüè":
×àñòü 1 - Îëàäüè, îëàäüè è ìíîãî ðåöåïòîâ
×àñòü 2 - Èäåàëüíûå áëèíû - íåñêîëüêî ñîâåòîâ
...
×àñòü 18 - Òîíêèå áëèí÷èêè íà êåôèðå
×àñòü 19 - ßáëî÷íûå áëèí÷èêè - âêóñíûå è ïîëåçíûå
×àñòü 20 - Ïðèãîòîâëåíèå áëèíîâ íà ñìåòàíå
×àñòü 21 - Áëèííûé òîðò "Ìàêîâêà" - áûñòðàÿ âêóñíÿøêà
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó