Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Êàõåòèíêà

Èíãðåäèåíòû:
Òâîðîã — 600 ã
Ñàõàð — 4 ñò. ë.
ßéöà — 3 øò.
Éîãóðò — 3–4 ñò. ë.
Ñîëü — 1 ùåïîòêà
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 2 ñò. ë.
Êðàõìàë — 1 ñò. ë.
ßáëîêî — 1–2 øò.
Èçþì — 2–3 ñò. ë.
Êîðèöà ìîëîòàÿ — 1 ÷. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
ßéöà âçáèâàåì âìåñòå ñ ñàõàðîì è ñîëüþ. Äîáàâëÿåì òâîðîã. Îòïðàâëÿåì â ìèñêó ìóêó, êðàõìàë è éîãóðò. Âñå
ïåðåìåøèâàåì. Êëàäåì â òåñòî èçþì. ßáëîêè ÷èñòèì, ðåæåì êóáèêàìè è âûêëàäûâàåì â ìèñêó. ßáëîêè ïîñûïàåì
êîðèöåé è âñå ïåðåìåøèâàåì. Òâîðîæíîå òåñòî ñ íàïîëíèòåëÿìè ïåðåêëàäûâàåì â ñèëèêîíîâóþ ôîðìó. Çàïåêàåì
ïðè òåìïåðàòóðå 200°Ñ ìèíóò 15, çàòåì òåìïåðàòóðó ñíèæàåì äî 180°Ñ è ãîòîâèì åùå ìèíóò 20. Íà çàïåêàíêå
äîëæíà ïîÿâèòüñÿ çîëîòèñòàÿ êîðî÷êà. Îñòàâëÿåì òâîðîæíóþ âûïå÷êó â äóõîâêå åùå íà 5–7 ìèíóò.
Òâîðîæíàÿ çàïåêàíêà ñ èçþìîì, ÿáëîêàìè è êîðèöåé ãîòîâà, ïîñûïàåì åå ñàõàðíîé ïóäðîé è ïîäàåì ê ñòîëó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!