ÊÀÊ ÂÛÆÀÒÜ ÌÀÊÑÈÌÓÌ ÈÇ ÌÈÊÐÎÂÎËÍÎÂÊÈ: ÍÀ ×ÒÎ ÑÏÎÑÎÁÍÀ ÁÛÒÎÂÀß ÒÅÕÍÈÊÀ |
Êàê íå æàëü ïðèçíàâàòü, íî äëÿ áîëüøèíñòâà õîçÿåê ìèêðîâîëíîâêà ïðåâðàòèëàñü â îáû÷íûé ÿùèê, â êîòîðîì ìîæíî áûñòðî ðàçîãðåòü ãîòîâûå áëþäà, ðàçìîðîçèòü ìÿñî. Äà ðàçâå ÷òî ñäåëàòü ãîðÿ÷èå áóòåðáðîäû ïî-áûñòðîìó. Ïðåäëàãàåì ðàñêðûòü íåèçâåñòíûå òàëàíòû ÷óäî òåõíèêè, êîòîðàÿ ïîçâîëÿåò ïðèãîòîâèòü çà ñ÷èòàííûå ìèíóòû âêóñíåéøèå áëþäà.
Ìèêðîâîëíîâêà ìîæåò ïîìî÷ü ïðèãîòîâèòü õðóñòÿùèå ìàðèíîâàííûå îãóð÷èêè, òî÷íî òàêèå, êàêèå áûëè ó áàáóøêè â ïîãðåáå. È äëÿ ýòîãî íóæíî âñåãî ëèøü íåñêîëüêî ìèíóò. Ñìåøèâàþòñÿ âñå èíãðåäèåíòû, â òîì ÷èñëå è îãóðöû. ¨ìêîñòü ñòàâèòñÿ â ìèêðîâîëíîâêó è ãîòîâèòñÿ ïðè 80% ìîùíîñòè 2,5 ìèíóòû. Ïåðåìåøèâàåì è ãîòîâèì åù¸ 2,5 ìèíóòû. Îñòàëîñü îõëàäèòü, âûæäàòü 2 ÷àñà è ìîæíî ïîäàâàòü.
Ïîõðóñòåòü ÷èïñàìè ëþáÿò ìíîãèå îñîáåííî äåòè, âîò òîëüêî ìàãàçèííûå ñîâñåì íå ðàäóþò íè êà÷åñòâîì, íè âñåâîçìîæíûìè äîáàâêàìè. Ìèêðîâîëíîâêå ìîæíî ïðèãîòîâèòü áîëåå ïîëåçíûé, íî íå ìåíåå âêóñíûé âàðèàíò. Íàðåçàííûé íà ìàíäàëèíå ëîìòèêàìè êàðòîôåëü ïðîìûâàþò â õîëîäíîé âîäå, ïðîñóøèâàþò è âûêëàäûâàþò íà áîëüøîå áëþäî. Ñáðûçãèâàþò îëèâêîâûì ìàñëîì, ïîñûïàþò ñîëüþ è îòïðàâëÿþò â ìèêðîâîëíîâêó íà 3 ìèíóòû. Ïåðåâîðà÷èâàþò ÷èïñû íà äðóãóþ ñòîðîíó è çàïåêàþò åù¸ 2 ìèíóòû äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âêóñíîãî äîìàøíåãî äæåìà ïîíàäîáèòñÿ ìèêðîâîëíîâêà è êóõîííûé êîìáàéí. Äëÿ ëèìîííî-àïåëüñèíîâîãî äæåìà íóæíî íàðåçàòü ëèìîíû è àïåëüñèíû íà êóñî÷êè è âìåñòå ñ òèìüÿíîì èçìåëü÷èòü â êóõîííîì êîìáàéíå äî êóñî÷êîâ ðàçìåðîì 0,5 ñì. Äîáàâëÿåì ðàâíîå ïî îáú¸ìó êîëè÷åñòâî ñàõàðà, ïåðåìåøèâàåì. Îòïðàâëÿåì â ìèêðîâîëíîâêó íà 2 ìèíóòû ïðè10 % ìîùíîñòè. Ãîòîâàÿ ìàññà äîëæíà ïàäàòü ñ ëîæêè òÿæ¸ëûìè êàïëÿìè. Îõëàæäàåì ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.
 ìèêðîâîëíîâêå ïîëó÷àåòñÿ èäåàëüíûé ðèñ, äà è ãîòîâèòñÿ îí íàìíîãî áûñòðåå ÷åì íà ïëèòå. Áåð¸òñÿ ðèñ ñ âîäîé â ïðîïîðöèè 1:1,5. È ñòàâèòñÿ â ìèêðîâîëíîâêó íà 9-10 ìèíóò â çàâèñèìîñòè îò ñîðòà ðèñà.
Îìëåò – ýòî âñåìèðíî èçâåñòíûé ñïîñîá ïðîâåðêè òàëàíòà ïîâàðà.  ìèêðîâîëíîâêå ïðèãîòîâèòü åãî ïîëó÷èòñÿ ó âñåõ. ßéöà âçáèâàþòñÿ ñ âîäîé, ñîëüþ è ïåðöåì. Ñìåñü âûëèâàåòñÿ â ôîðìó, ðàçîãðåòóþ è ñìàçàííóþ ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Íàêðûâàåì êðûøêîé, îñòàâèâ íåáîëüøîå îòâåðñòèå äëÿ âûõîäà ïàðà, è îòïðàâëÿåì â ìèêðîâîëíîâêó íà 1,5-2 ìèíóòû. Ìîæíî ïîñûïàòü ò¸ðòûì ñûðîì, ïîñûïàòü ïîäæàðåííûì áåêîíîì, ñêëàäûâàåì íà ñòîë è ïîäà¸ì.
Ýòî òîðò èç ðàçðÿäà «ïîñêðåñòè ïî ñóñåêàì», çàòî îí ãîòîâ áóêâàëüíî çà 5 ìèíóò. Ê òîìó æå îí íåâåðîÿòíî âêóñíûé è ñûòíûé. Ñìåøèâàþòñÿ ñóõèå èíãðåäèåíòû (ìóêà, êàêàî, ñàõàð), ê íèì äîáàâëÿåòñÿ ÿéöî, ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî è ìîëîêî. Ïîëó÷åííàÿ ñìåñü ïðÿìî â êðóæêå îòïðàâëÿåòñÿ â ìèêðîâîëíîâêó.
Èñòî÷íèê: novate.ru
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ !!!

Âàøà ËÞÁÀØÀ ÁÎÄß
| Ðóáðèêè: | ãîòîâèì âêóñíî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |