Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþáàøà_Áîäÿ
Íà äâå øòóêè ïî 700ãð:
Øåÿ ñâèíèíû 1,5 êã
1 ÷. ë. ñ ãîðêîé äóøèñòîãî ïåðöà
1 ÷. ë. ñ ãîðêîé ïåðöà ãîðîøêîì
1 ÷. ë. ñ ãîðêîé ñîëè
5 ëàâðîâûõ ëèñòîâ
5-6 çóá÷èêîâ ÷åñíîêà
1 ÷. ë. ÷èëè èëè ïàïðèêè
Ïî 1 ñò. ë. ñ ãîðêîé ãîð÷èöû è õðåíà
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Ñóõèå ñïåöèè ïåðåìåñèòå â áëåíäåðå è äîáàâüòå èõ ê ãîð÷èöå è õðåíó.
Ñìàæüòå êóñêè ìÿñà ãîòîâîé îáìàçêîé è çàâåðíèòå â ôîëüãó, ñäåëàâ êîíôåòó.
Êèäàåì â ñëàáîêèïÿùóþ âîäó íà 1,5-2 ÷àñà (åñëè õîòèòå óäîáíî íàðåçàòü âàðèòå 1,5 ÷àñà, çà äâà ÷àñà ìÿñî ñòàíåò ñîâñåì ìÿãêèì).
Ïîñëå âàðêè óáåðèòå â õîëîäèëüíèê ïîëíîñòüþ îõëàäèòü.
Ãîòîâîå ìÿñî ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ áóòåðáðîäîâ èëè ñ ëþáûìè ãàðíèðàìè.
Èñòî÷íèê: instagram.com/oblomoffrecipe
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ !!!

Âàøà ËÞÁÀØÀ ÁÎÄß