Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþáàøà_Áîäÿ

Êóðèöà â áàíêå ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíîé è àðîìàòíîé, çäåñü Âû ìîæåòå ñàìè ïîôàíòàçèðîâàòü íà÷¸ò âûáîðà îâîùåé è ïðèãîòîâèòü êóðèöó ïî ñâîåìó ñîáñòâåííîìó ðåöåïòó.
--- 1 ---
- Êóðèíûå áåäðà
- êàðòîôåëü
- ìîðêîâü
- ëóê ðåï÷àòûé
- ÷åñíîê
- ñîëü
- òèìüÿí
--- 2 ---
Îäíà áîëüøàÿ ëóêîâèöà
Îäèí áîëãàðñêèé ïåðåö
Îäèí ïîìèäîð
Êóðèöà — 1,2-2 êã (îò ïîëòîðà äî äâóõ êèëîãðàìì)
Ñîëü
׸ðíûé è äóøèñòûé ïåðåö ãîðîøêîì
Ëàâðîâûé ëèñò
Îâîùè ëþáûå, íà ñâîé âêóñ
1 òð¸õëèòðîâàÿ áàíêà
Æåñòÿíàÿ êðûøêà äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Íàðåæüòå îâîùè è êóðèöó. Óëîæèòå îâîùè è ìÿñî ñî ñïåöèÿìè â áàíêó ñëîÿìè, ñëîé ìÿñà, åãî ñîëèì, íåìíîãî ïåð÷èì, êëàäèòå ëàâðîâûé ëèñò, äàëüøå ñëîé ñìåñè îâîùåé è òàê äàëåå.
 ñëó÷àå åñëè êóðèöà êðóïíàÿ, òî áàíêà ïîëó÷èòüñÿ ïî÷òè ïîëíîé.  áàíêó íå íàäî äîáàâëÿòü íèêàêèõ æèäêîñòåé. Áàíêó íàêðîéòå êðûøêîé áåç ðåçèíêè è ïîñòàâüòå â õîëîäíóþ äóõîâêó íà ðåø¸òêó èëè ýìàëèðîâàííûé ïðîòèâåíü äëÿ æàðêè, êîòîðûå íóæíî ïîñòàâèòü íèçêî, ÷òîáû áàíêà ïîìåñòèëàñü ïî âûñîòå.
Áàíêó ñ êóðèöåé äåðæèòå â ðàçîãðåòîé äóõîâêå 1,5 ÷àñà.
Òàêàÿ êóðèöà â áàíêå-ýòî ïðîñòîð äëÿ òâîð÷åñòâà.  çàâèñèìîñòè îò ðàçìåðà êóðèöû Âû ìîæåòå âçÿòü êîëè÷åñòâî îâîùåé êàêîå õîòèòå è ìîæåòå äîáàâèòü ÷åðíîñëèâ, èçþì è åù¸ ìíîãî ÷åãî.
Èñòî÷íèê: vkuhkne.ru
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ !!!
Âàøà ËÞÁÀØÀ ÁÎÄß