Äîìàøíèå êîëáàñêè èç ìÿñà è ðûáû â ñóøèëêå äëÿ îâîùåé è ôðóêòîâ
Ñåãîäíÿ ïîêàæó ðåöåïò äîìàøíèõ âÿëåíûõ êîëáàñîê èç ìÿñà, êóðèöû è ðûáû. Âÿëåíûå êîëáàñêè èëè ïèâ÷èêè -ýòî îòëè÷íûé ïåðåêóñ â äîðîãå èëè ïðîñòî ïðèÿòíûé è ïîëåçíûé ñíåê ïîä ïðîñìîòð ôèëüìà. Ãîòîâèòñÿ íå ñëîæíåå ,÷åì ìÿñíûå ÷èïñû - äæåðêè, à ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíî
Âàì ïîíàäîáèòñÿ:
Ãîâÿæüè:
Ôàðø ãîâÿæèé 1êã
Ñîëü 20ã
Ñàõàð 5ã
Âîð÷åñòåðñêèé ñîóñ 50ã
Ïàïðèêà 3ã
Ñóøåíûé ÷åñíîê 3ã
Ñóøåíûé ëóê 3ã
×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö 3ã
Êóðèíûå:
Ôàðø èç ôèëå ãðóäêè 1êã
Ñîëü20ã
Ñàõàð 5ã
Ñîóñ òåðèÿêè 50ã
Õìåëè-ñóíåëè 3ã
×åñíîê ñóøåíûé 3ã
×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö 3ã
Ðûáíûå:
Ôàðø èç ãîðáóøè 1êã
Ñîëü 20ã
Ñàõàð 5ã
Ñîåâûé ñîóñ 50ã
Èìáèðü ñóøåíûé 3ã
×èëè ïåðåö 1ã
Ïàïðèêà 3ã
×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö 3ã
Ñóøèòü ïðè 60Ñ 10-12 ÷àñîâ.
×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö 3ã
Ñóøèòü ïðè 60Ñ 10-12 ÷àñîâ.