
Âêóñíîå ÒÅÑÒ0 «5-ÌÈÍÓÒÊÀ».
0áîæàþ, êîãäà çà ïÿòü ìèíóò ïîëó÷àåòñÿ
òàêîé îòëè÷íûé ðåçóëüòàò,
Ãîòîâèòü èç íåãî ìîæíî ïèðîæêè ñ ëþáîè̆ íà÷èíêîè̆,
áóëî÷êè, áåëÿøè, ñîñèñêè â òåñòå, ïèðîãè, ïèööó…
Ãîòîâèòü òåñòî î÷åíü ïðîñòî.
Âûñûïàþ â ìèñêó 4 ñòàêàíà ìóêè è äðîææè.
Çàòåì ïîñòåïåííî íàëèâàþ òåïëîå ìîëîêî,
äîáàâëÿþ ñàõàð, ñîëü, ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî.
Âñå èíãðåäèåíòû ïåðåìåøèâàþ ëîæêîè̆.
Çàòåì ïîñòåïåííî äîáàâëÿþ åùå ñòàêàí ìóêè.
Òåñòî âûêëàäûâàþ â öåëëîôàíîâûè̆ ïàêåò è
óáèðàþ â õîëîäèëüíèê.
Ãîòîâèòü èç òàêîãî òåñòà ìîæíî óæå ÷åðåç 2 ÷àñà.
Íî åñëè òåñòî áóäåò ëåæàòü â õîëîäèëüíèêå äîëüøå —
ñ íèì íè÷åãî íå ïðîèçîè̆äåò.
ß ÷àñòî äåëàþ òåñòî ñ âå÷åðà.
È ãîòîâëþ ÷òî-íèáóäü âêóñíåíüêîå íà ñëåäóþùèè̆ äåíü.
Òåñòî ãîòîâî.
Äîñòàåì èç ïàêåòà, ñëåãêà îáâàëèâàåì â ìóêå è
ôîðìèðóåì ïèðîæêè.
Ãîòîâèòü èç ýòîãî òåñòà ìîæíî ïèðîæêè ñ ëþáîè̆ íà÷èíêîè̆.
Ìîæíî æàðèòü èëè âûïåêàòü â äóõîâêå.
Íî âêóñíåå, êîíå÷íî, ïèðîæêè æàðåíûå.
Òåñòî ìîæíî õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå äî òðåõ ñóòîê
(íå ïåðåêèñàåò), ìîæíî çàìîðàæèâàòü.
Äàæå åñëè âû ãîòîâèòå òåñòî âïåðâûå — ó âàñ ïîëó÷èòñÿ!
ß õîòü è ëþáëþ «âîçèòüñÿ» ñ òåñòîì,
íî ýòîò ðåöåïò — ïðîñòî íàõîäêà!
Âðåìåíè íà ïðèãîòîâëåíèå íóæíî âñåãî ïÿòü ìèíóò.
Òåñòî áûñòðî íå ïåðåêèñàåò. Ìîæíî çàìîðàæèâàòü.
Ãîòîâëþ ÿ èç ýòîãî òåñòà âêóñíåè̆øèå ïèðîæêè,
áåëÿøè, áóëî÷êè, ëåïåøêè,
ïèðîãè ñ ðàçíûìè íà÷èíêàìè, ïèööó.
Èíãðåäèåíòû:
Ìîëîêî — 500 ìë
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 5 ñòàê. (700 ã)
Ñàõàð — 2 ñò. ë.
Ñîëü — 0,5 ÷. ë.
Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå — 2 ñò. ë.
Äðîææè (ñóõèå — ìàëåíüêèè̆ ïàêåòèê) — 11 ã