ÍÅÂÅÐÎßÒÍÎ ÂÊÓÑÍÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÊÀÐÒÎØÊÈ Ñ ÊÓÐÈÖÅÉ ÎÒ ØÅÔ-ÏÎÂÀÐÀ ÐÅÑÒÎÐÀÍÀ! |
Âàøè âêóñîâûå ðåöåïòîðû áóäóò îñ÷àñòëèâëåíû ñåãîäíÿøíèì îòêðûòèåì â êóëèíàðèè - íåâåðîÿòíûì ðåöåïòîì êàðòîôåëüíîãî áëþäà ñ êóðèöåé. Ýòîò óíèêàëüíûé ñåêðåò, èçâëå÷åííûé èç òàéí ðåñòîðàííîé êóõíè, òåïåðü ãîòîâ âåëèêîëåïíî âïèñàòüñÿ â âàøå äîìàøíåå ìåíþ, ïðè÷åì äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ ïîäîéäóò ñàìûå îáû÷íûå ïðîäóêòû. Áëþäî îáåùàåò ñòàòü èñòèííûì õèòîì âàøåãî ñòîëà.
Èíãðåäèåíòû:
êóðèöà 1.800 êã,
ñîëü,
÷åðíûé ïåðåö,
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî,
ñëèâî÷íîå ìàñëî 40 ãð,
÷åñíîê 4-5 çóá÷èêîâ,
ìåä 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà,
ñîåâûé ñîóñ 2 ñòîëîâûå ëîæêè,
ãîð÷èöà,
êåò÷óï ïî 1 ñò.ë,
ïàïðèêà,
ðîçìàðèí,
ëóê ðåï÷àòûé 1 øò.,
ïåðåö ñëàäêèé 1 øò.,
êîðèàíäð, ïàïðèêà ïî 1 ÷.ë,
ïåòðóøêà.
Ïðèãîòîâëåíèå âêóñíîé êàðòîøêè ñ êóðèöåé:
Íàðåæüòå êóðèöó è ïðèïðàâüòå ñîëüþ è ÷åðíûì ïåðöåì.
Îáæàðüòå ÷åñíîê, çàòåì äîáàâüòå ê íåìó êóðèöó è îáæàðüòå ïî 4 ìèíóòû ñ êàæäîé ñòîðîíû.
Ñìåøàéòå ìåä, ñîåâûé ñîóñ, êåò÷óï è ãîð÷èöó è ïîëåéòå êóðèöó ýòèì ñîóñîì.
Çàïåêàéòå ïðè 200 ãðàäóñàõ íà ïðîòÿæåíèè 40 ìèíóò.
Îáæàðüòå êàðòîôåëü ñ ëóêîì è ïåðöåì íà ñêîâîðîäå äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè.
Ïîäàâàéòå êóðèöó, âûëîæåííóþ íà òàðåëêó, âìåñòå ñ êàðòîôåëåì.
Ïîñûïüòå çåëåíüþ è ïîäíîñèòå ê ñòîëó.
Ïîøàãîâûé ôîòîðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ âêóñíåéøåé êàðòîøêè ñ êóðèöåé:
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
Ïîäàâàéòå áëþäî ñ ðàçëè÷íûìè ñîóñàìè è ñàëàòîì.
| Ðóáðèêè: | ãîòîâèì âêóñíî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |