Сегодня я хочу предложить очень простой и быстрый рецепт приготовления медового торта со сметанным кремом!

Приготовление.

В миску кладём яйца 3 шт., добавляем сахар 80г. и взбиваем миксером до пышной массы 3 минуты.

Выкладываем наше тесто на противень с пергаментом 25 на 30 см. Выпекаем корж 10 -15 минут при 180°С.

К отвешенной сметане 400г (можно взять просто жирную сметану), добавляем сахарную пудру 70 г. и перемешиваем.

Делим бисквит на 4 части.

В блендер кладём наши обрезки бисквита, 70 г. жаренного арахиса и всё измельчаем.

Посыпаем наш торт со всех сторон. Даём пропитаться в холодильнике пару часов.

Вот и всё! Приятного чаепития! 

Источник