Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Þðèé_Äóäàíîâ

Î÷åíü âêóñíûé è íåæíûé ïèðîã.
Ïðèãîòîâëåíèå òðåáóåò ìèíèìóì çàòðàò è ìèíèìóì âðåìåíè. Ñ ãîðÿ÷èì ÷àéêîì óñâàèâàåòñÿ áîëüøå âñåãî!
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
Ìóêà, 7-8 ñòîëîâûõ ëîæåê (200 ãð) Ñàõàð, 5-6 ñòîëîâûõ ëîæêè (150 ãð) 200 ãð Ìàðãàðèí, 3 øò ßéöî, 1 øò Àïåëüñèí, 5 ãð Ðàçðûõëèòåëü,
Äëÿ ïðîïèòêè:
ëèìîííûé ñîê-30 ìë, âîäà-30 ìë, ñàõàð- 2 ñòîëîâûå ëîæêè (60 ãð) 1 ÷àéíàÿ ëîæêà Ñàõàðíàÿ ïóäðà,
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.  ìèñêó ðàçáèâàåì 3 ÿéöà, ïðåäâàðèòåëüíî èõ ïîìûòü, òóäà æå äîáàâëÿåì ñàõàð. Âçáèâàåì äî ïåíêè, à äàëåå â ýòó æå ìàññó äîáàâëÿåì ðàñòîïëåííûé ìàðãàðèí+ñîê è öåäðó 1 àïåëüñèíà (öåäðó íàòèðàåì íà ìåëêîé ò¸ðêå). Âñ¸ ýòî ïåðåìåøèâàåì.
2.  ïîëó÷èâøóþñÿ ìàññó äîáàâëÿåì ìóêó è ðàçðûõëèòåëü. Çàìåøèâàåì òåñòî.
3. Íàãðåâàåì äóõîâêó äî 180-200 ãðàäóñîâ.
Ïîëó÷èâøóþñÿ ìàññó äîáàâëÿåì â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ è ñòàâèì â äóõîâêó íà 20-30 ìèíóò.
Ïèðîã äîëæåí êðàñèâî çàðóìÿíèòüñÿ.
Ïðèãîòîâëåíèå ñèðîïà:
1. Â êàñòðþëþ äîáàâëÿåì ëèìîííûé ñîê, ñàõàð è âîäó.
Ðàçîãðåâàåì íà ïå÷êå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, ïîêà ñàõàð íå ðàñòâîðèòñÿ.
Êàê ïèðîã áóäåò ãîòîâ, äîñòà¸ì èç äóõîâêè, ïîëèâàåì ãîðÿ÷èì ñèðîïîì è ïîñûïàåì ñàõàðíîé ïóäðîé!
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ! 