Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðåöåïòû_ïðèãîòîâëåíèÿ

Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ îäíèì èç ìîèõ ëþáèìûõ ðåöåïòîâ ðûáíûõ êîòëåò. Êîòëåòêè ïîëó÷àþòñÿ íåæíåéøèå è î÷åíü âêóñíûå. Óâåðåíà, ÷òî íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå îíè íå îñòàíóòñÿ íåçàìå÷åííûìè.
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
· Ôèëå ðûáû (ó ìåíÿ õåê) - 800 ã
· Õëîïüÿ îâñÿíûå - 0,5 ñòàêàíà
· Ëóê - 1 øò.
· ßéöî - 1 øò.
· Éîãóðò - 2 ñò.ë.
· Óêðîï
· Ìóêà - 2-3 ñò.ë.
· Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé
· Ñîëü
ÊÀÊ ÃÎÒÎÂÈÒÜ:
Èçìåëü÷àþ â áëåíäåðå îâñÿíûå õëîïüÿ. Ïåðåñûïàþ â òàðåëêó.
Èçìåëü÷àþ â áëåíäåðå ëóê ñ ÿéöîì, äîáàâëÿþ ðûáíûé ôàðø è åùå ðàç âñå âçáèâàþ.
 ìèñêå ñîåäèíÿþ ïîäãîòîâëåííûé ðûáíûé ôàðø, èçìåëü÷åííûå îâñÿíûå õëîïüÿ, ïåðåìåøèâàþ, íàêðûâàþ ïëåíêîé è îòïðàâëÿþ â õîëîäèëüíèê íà ïàðó ÷àñîâ.
Äîñòàþ èõ õîëîäèëüíèêà, äîáàâëÿþ ñîëü, ïåðåö, éîãóðò (èëè ñìåòàíó) è, åñëè ôàðø ïîêàæåòñÿ æèäêèì, íåìíîãî ìóêè.
Âëàæíûìè ðóêàìè ôîðìóþ êîòëåòû è îáæàðèâàþ ñ äâóõ ñòîðîí. Ìîæíî ïðîòóøèòü ïîä êðûøêîé.
2.

3.

4.

5.

6.

Ãîòîâèëè òàê?