Рецепт:
1 яйцо, 1 ч.л. соли, 250 мл. воды,
450 гр. муки,
Начинка:
350 гр мяса, 100 гр курдючного жира,
3 шт репчатого лука,
соль, чёрный перец - по вкусу,
паприка, растительное масло



Рецепт
Красное тесто
Свёкла - 1 шт
Вода - 80 мл
Соль - 1 ч.л
Яйцо
Краситель 0,5 ч.л
Мука - 300 гр
  Белое тесто
Мука - 300 гр
Второе тесто
Вода - 80 мл
Соль 1 ч.л
Половинка яйца
Мука - 300 гр
 Начинка
Мяса - 200 гр
Лук - 2 штук
Картошка - 1 штук
Соль,чёрный перец, паприка,
приправа для мяса
Растительное масло - 50 мл



Свекла 1 шт, Вода 70-80 мл, Мука 220г
Соль 1 ч.л
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Мясо 300г ,Лук 150г (1,5 шт), Внутренний говяжий жир 50г
Растительное масло 40г, Соль 1 ч.л, Чёрный молотый перец 1 ч.л,
Паприка 1 ч.л, Кумин 1 ч.л