В «Огоньке» одним из ингредиентов является сырая морковь, для этого салата очень важно чтобы она была сладкая и сочная. Если вам попалась морковь не сладкая, тогда можно будет добавить в салат 1 – 2 щепотки сахара. Заправлять такой салат можно сметаной или майонезом, тут уж будет зависеть от ваших предпочтений.

 

 

КАК ГОТОВИТЬ:

 

Отвариваю вкрутую куриные яйца, остужаю их под проточной холодной водой, очищаю и пропускаю через мелкую терку. 

 

Мою, чищу морковь и натираю ее на мелкой терке вместе с плавленым сырком. 

Не устану вам повторять, что для салата лучше всего использовать именно сыр, а не сырный продукт. 

 

И если есть возможность, то сыр перед тем, как натереть на терке лучше всего немного подержать в морозилке. Тогда его гораздо проще будет измельчать.

 

Теперь перекладываю в миску все измельченные ингредиенты, добавляю соль, пропущенный через чеснокодавилку чеснок, майонез и перемешиваю салат. 

 

Ингредиенты:

 

1. Яйцо куриное – 2 шт.

 

2. Плавленый сырок – 2 шт.

 

3. Морковь – 1 шт.

 

4. Чеснок – 2 зубца

 

5. Майонез – 2 ст/ложки

 

6. Соль – по вкусу

Салат готов, можно подавать к столу. 

 

Салат получился вкусным, ярким и свежим. Как вы сами видите, рецепт очень простой и быстрый. 

 

р