Î÷åíü âêóñíûå, ìÿãêèå è áûñòðûå øîêîëàäíûå ìàôôèíû /øîêîëàäíûå êåêñû |
Ãîòîâèì î÷åíü âêóñíûå, ìÿãêèå è áûñòðûå â ïðèãîòîâëåíèè øîêîëàäíûå ìàôôèíû. Ïîðàäóéòå ñâîèõ áëèçêèõ âêóñíîé âûïå÷êîé ê ÷àþ, à äåòêè îò íèõ âñåãäà â âîñòîðãå)
Èíãðåäèåíòû :
1.ßéöà - 3øò
2.Ñàõàð - 200 ã
3.Ñìåòàíà - 200ã
4.Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 100ã
5.Ìóêà - 350 ã
6.Êàêàî - 3 ñò.ë
7.Ðàçðûõëèòåëü - 10ã
8.Âàíèëüíûé ñàõàð - 2 ÷.ë
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1.ßéöà âçáèâàåì ñ ñàõàðîì,äîáàâëÿåì ñìåòàíó è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî,âñå åùå ðàç âçáèâàåì ìèêñåðîì.
2.Ìóêó ñîåäèíÿåì ñ êàêàî,ðàçðûõëèòåëåì è âàíèëüíûì ñàõàðîì ïîñòåïåííî ââîäèì â òåñòî.Ïåðåìåøèâàåì âåí÷èêîì äî îäíîðîäíîñòè.
3.Âûêëàäûâàåì òåñòî â ôîðìî÷êè äëÿ êåêñîâ.Ó ìåíÿ ñèëèêîíîâûå ôîðìî÷êè 8 ñì â äèàìåòðå.Íàïîëíÿåì äî ïîëîâèíû ,òàê êàê òåñòî õîðîøî ïîäíèìåòñÿ.
4.Îïðàâëÿåì â çàðàíåå ðàçîãðåòóþ äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ âûïåêàòüñÿ íà 15-20 ìèíóò.
5.Íàøè ìàôôèíû ãîòîâû! Ñâåðõó óêðàñèì ñàõàðíîé ïóäðîé.
Âñåì ïðèÿòíîãî àïïåòèòà è îòëè÷íîãî íàñòðîåíèÿ!
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