-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â tanydeva

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.11.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 16609


ÏÎÌÈÄÎÐÛ «ÀÐÌßÍ×ÈÊÈ» ÍÀ ÇÈÌÓ

Ïÿòíèöà, 26 Àâãóñòà 2022 ã. 19:44 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola

1 (700x329, 297Kb)

Ïèêàíòíûå, àïïåòèòíûå, î÷åíü àðîìàòíûå ïîìèäîðêè ïî àðìÿíñêîìó ðåöåïòó, òî÷íî ñòàíóò îäíèìè èç ñàìûõ ëþáèìûõ ó âàñ è âû ñòàíåòå ÷àñòî èõ êîíñåðâèðîâàòü.
 
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âàì ïîòðåáóþòñÿ òàêèå èíãðåäèåíòû:
 
ïîìèäîðû, 2 êã;
ñëàäêèé ïåðåö, 3 øò;
îñòðûé ïåð÷èê, 1 – 2 øò;
÷åñíîê, 1 ãîëîâêà;
çåëåíü ïî âêóñó, åñëè ëþáèòå – äîáàâëÿéòå êèíçó;
âîäà, 1 ë;
ñîëü, 1 ñò.ë;
ñàõàð 4 ñò.ë;
óêñóñ â êàæäóþ áàíêó 500 ã, 70 % ïî 0.5 ÷.ë èëè 9 %, 2 ñò.ë.
Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ
Òîìàòû âûáèðàéòå íåáîëüøèå, êðåïåíüêèå, ïëîòíûå.
 
Ñëàäêèé è îñòðûé ïåðåö, ÷åñíîê è ïî òðåòè ïó÷êà ëþáîé çåëåíè èçìåëü÷àåì ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà.
 
Òîìàòû ïðîìûâàåì è ðåæåì íà äâå ÷àñòè. Åñëè åñòü áåëàÿ ïëîäîíîæêà, åå ìîæíî âûðåçàòü.
 
 ñòåðèëèçîâàííûå áàíî÷êè ïî 500 ã ðàñêëàäûâàåì â ðàâíûõ êîëè÷åñòâàõ ñîóñ èç ïåðöà è çåëåíè, ÷åñíîêà.
 
Ðàñêëàäûâàåì ïîìèäîðû.

2 (700x297, 246Kb)

Äëÿ ìàðèíàäà â âîäó ðàñòâîðÿåì ñîëü è ñàõàð, âàðèì ïîñëå çàêèïàíèÿ íåñêîëüêî ìèíóò è ðàçëèâàåì â áàíêè, äîáàâëÿÿ óêñóñ.


3 (700x309, 213Kb)

Íàêðûâàåì êðûøêàìè, ñòàâèì â êàñòðþëþ íà ïîëîòåíöå è çàëèâàåì ãîðÿ÷åé âîäîé ïî ïëå÷èêè.
 
Ñ ìîìåíòà çàêèïàíèÿ âîäû ñòåðèëèçóåì 10 ìèíóò.
 
Çàêðó÷èâàåì êðûøêè, ïåðåâîðà÷èâàåì áàíêè, óêóòûâàåì äî îñòûâàíèÿ.
 
Õðàíèì êîíñåðâàöèþ â ïîäâàëå èëè êëàäîâêå.


4 (700x295, 231Kb)

Ýòîò ðåöåïò íðàâèòñÿ âñåì, êòî õîòü ðàç ïðîáîâàë òàêèå ïîìèäîðêè, ïîýòîìó ÿ âàì ñîâåòóþ ïðîñòî ïîïðîáîâàòü è ïîëó÷èòü óäîâîëüñòâèå îò òàêîãî ÿðêîãî âêóñà è àïïåòèòíîãî àðîìàòà.

Èñòî÷íèê

Ðóáðèêè:  ãîòîâèì âïðîê

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó