ÊÎÍÂÅÐÒÈÊÈ Ñ ÌßÑÎÌ |

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● Ìóêà 130 ãðàìì
● òâîðîã 125 ãðàìì
● ìàñëî ñëèâî÷íîå 125 ãðàìì
● ñîëü 1/4 ÷. ëîæêà
● ÿéöî 1 øòóêà
● ôàðø (ïðèìåðíî) 150 ãðàìì
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Òâîðîã ïåðåìåøàòü ñ ÿéöîì è ñîëüþ, äîáàâèòü ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, ïåðåìåøàòü.Äîáàâèòü ìóêó è çàìåñèòü î÷åíü ìÿãêîå òåñòî.Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ íåìíîãî ëèïêèì.Åñëè òåñòî ïîëó÷àåòñÿ ñëèøêîì ëèïêèì, äîáàâüòå íåìíîãî ìóêè. Ðàñêàòàòü ïëàñò, òîëùèíîé ïðèìåðíî 0,5 ñì. Ðàçðåçàòü íà êâàäðàòèêè. öåíòð êàæäîãî âûëîæèòü íà÷èíêó è ñîåäèíèòü êîíöû, ôîðìèðóÿ òðåóãîëüíèê. (ÿ äëÿ íà÷èíêè èñïîëüçîâàëà ôàðø ñ îâîùàìè, êîòîðûé îñòàëñÿ ó ìåíÿ îò ïèööû). Âûêëàäûâàåì êîíâåðòèêè íà ïðîòèâåíü è ñìàçûâàåì æåëòêîì.
Âûïåêàåì ïðèìåðíî 20-25 ìèíóò, ïðè 180 ãð.
| Ðóáðèêè: | ãîòîâèì âêóñíî |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |