ÑÀÌÛÅ ÍÅÆÍÛÅ È ÑÀÌÛÅ ÑËÎÅÍÛÅ ÈÇ ÒÂÎÐÎÆÍÎÃÎ ÒÅÑÒÀ |
Åñëè áû âû çíàëè, êàê áûñòðî, ïðîñòî äåëàòü ýòè «ñóïåð» ñëî¸íûå ðîãàëèêè. Íà ñëåäóþùèé äåíü îíè íå ÷åðñòâåþò, îñòàþòñÿ êàê ñâåæåèñïå÷¸ííûå.

![]()

Âûêëàäûâàåì â ÷àøó ñ òâîðîãîì ñëèâî÷íîå ìàñëî, äîáàâëÿåì ùåïîòêó ñîëè, áóêâàëüíî 1/4 ÷àñòü ÷ ëîæêè ñîäû (ìíîãî ñîäû äîáàâëÿòü íåëüçÿ, âûïå÷êà ìîæåò "îïàñòü")


Òåïåðü ÿ äåëþ òåñòî íà 3 ÷àñòè. Ðàñêàòûâàþ êàæäóþ ÷àñòü â êðóã òîëùèíîé 2-3 ìì. Ó ìåíÿ äèàìåòð êðóãà 28 ñì.



×òîáû ðîãàëèêè èìåëè êðàñèâûé âèä, ÿ ñâåðõó èõ îáìàêèâàþ â ñàõàð.

Âûïåêàåì ðîãàëèêè â äóõîâêå, ðàçîãðåòîé äî 180° îêîëî 30 ìèíóò. ß âêëþ÷àþ îáà òåíà è êîíâåêöèþ.  äóõîâêå ðîãàëèêè î÷åíü ñèëüíî óâåëè÷èâàþòñÿ â îáú¸ìå.

È åñëè Âû âñ¸ ïðàâèëüíî ñäåëàëè, ðîãàëèêè òàêèìè æå îáú¸ìíûìè è î÷åíü ñëîåíûìè îñòàíóòñÿ. Äóõîâêó âî âðåìÿ âûïå÷êè íå îòêðûâàòü.

Íó, è âîò òàê êðàñèâî è î÷åíü àðîìàòíî ó íàñ ïîëó÷èëîñü
| Ðóáðèêè: | âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |