Цитата сообщения Сахарина


Сегодня делюсь с Вами прости рецепту соуса из смородины к мясу.
Он довольно густой, ароматный, с приятным кисло-сладким вкусом и нотками пикантности.
Можно использовать не только как соус, а так же маринад к мясу
Список інгредієнтів:
- 1 кг смородини
- 10 горошин духмяного перцю
- 400 мл води
- 5 ст.л цукру
- 1.5 ч.л коріандру
- 1 ч.л пецю-чілі
- 1.5 ч.л паприки ( солодкої )
- 2 ч.л солі