Ещё вкуснее и полезнее. Три рецепта, в которые вы влюбитесь!
Мясные ватрушки
Фарш (у меня ассорти) 570-600 гр
Лук репчатый 130 гр (1 шт)
Манка (у меня из твёрдых сортов пшеницы) - 2 ст.л (40 гр)
Соль 1 ст.л
Перец молотый по вкусу
начинка :
Сметана 100 гр
Яйцо 1 шт (50 гр)
Сыр твёрдый 70 гр
Укроп 20 гр
Чеснок 2 зубчика
Соль 1 щепотка

Мясные хачапури с перепелиными яйцами
Понадобится:
Фарш (у меня ассорти) 400 гр
Лук репчатый 100 гр (1 шт)
Манка (у меня из твёрдых сортов пшеницы ) 1,5 ст.л (30 гр)
Соль 0,5 ч.л
Перец молотый по вкусу
начинка :
Помидор 80-100 гр (1 шт)
Сладкий перец 50 гр (1 шт)
Зелёный лук 30 гр
Петрушка 15 гр
Яйцо перепелиное 3 шт (36 гр)
Соль 1 щепотка
Перец молотый по вкусу

Рулет с морковью и яйцом
Понадобится:
Фарш (у меня ассорти) 600 гр
Лук репчатый 100 - 120 гр (1 шт)
Манка (у меня из твёрдых сортов пшеницы ) 2 ст.л (40 гр)
Соль 1 ч.л
Перец молотый по вкусу
начинка:

Морковь сырая 200 гр (1 шт)
Лук репчатый 130 гр (1 шт)
Растительное масло 1 ч.л
Яйца вареные 2 шт