-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â tanydeva

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.11.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 16578


ÑÀÌÑÀ - ÐÅÖÅÏÒÛ ÏÎÏÓËßÐÍÎÉ ÂÎÑÒÎ×ÍÎÉ ÂÛÏÅ×ÊÈ

×åòâåðã, 22 Èþëÿ 2021 ã. 14:03 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ photorecept

Ñàìñà

Ñàìñà

Ñàìñà â äóõîâêå - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Ïåðâûì äåëîì, âàì íóæíû áóäóò èíãðåäèåíòû: • 1 ïàêåòèê ñëîåíîãî òåñòà; • 700 ãðàìì ñâåæåé áàðàíèíû; • 2 áîëüøèå ëóêîâèöû; • 2 ÷àéíûå ëîæêè ñîëè; • ~1,5 ÷àéíîé ëîæêè òìèíà; • 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ìîëîòîãî ÷¸ðíîãî ïåðöà; • 1 ñìåøàííîå ÿéöî + 2 ñòîëîâûå ëîæêè âîäû; • ÷¸ðíûå è áåëûå...


Ñëîéêè ñ ñûðîì - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Ïîìíèòå, êàê âàì âäðóã çàõîòåëîñü ñúåñòü ñàìñû ñ ñûðîì èëè õà÷àïóð, à ïîáëèçîñòè íåò ïåêàðåí. Òàê âîò, ïðåäëàãàþ âàøåìó âíèìàíèþ ïðîñòîé è ëåãêèé ñïîñîá ïðèãîòîâèòü ÷òî-òî ïîõîæåå, èç ëåãêîäîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ.


Ñàìñà ñ ãîâÿäèíîé è ëóêîì - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Ñàìñà ñ ìÿñîì-îòëè÷íûé âàðèàíò çàêóñêè, íî îíà ìîæåò áûòü è ñàìîñòîÿòåëüíûì áëþäîì, à òàêæå ïðåêðàñíî óêðàñèòü ïðàçäíè÷íûé ñòîë. À àðîìàò ñâåæåãî áëþäà ñîâñåì íå îñòàâèò âàì øàíñà íå îòâåäàòü åãî. È íàøè ìàëåíüêèå ñîâåòû ïîìîãóò âàì ïðèãîòîâèòü âêóñíî è ìàêñèìàëüíî ïðîñòî.


Ñàìñà ñ ãðèáàìè (íà ìèíåðàëüíîé âîäå) - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Âêóñíàÿ, õðóñòÿùàÿ, àðîìàòíàÿ ñàìñà íà ñëîåíîì òåñòå ñ ãðèáíîé íà÷èíêîé – ýòî òàê âêóñíî. Òåñòî ãîòîâèòñÿ íà ãàçèðîâàííîé âîäå, çà ñ÷åò ýòîãî âûïå÷êà ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü õðóñòÿùåé è íåæíîé. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü!


Ñàìñà ñ ìÿñíûì ôàðøåì - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Çíà÷èòåëüíî óïðîñòèò íàøó êóëèíàðíóþ çàäà÷ó èñïîëüçîâàíèå äëÿ ñàìñû ãîòîâîãî ñëîåíîãî òåñòà. Ìîæíî âçÿòü è äðîææåâîå ñëîåíîå òåñòî, è áåçäðîææåâîå. Äëÿ íà÷èíêè ïîäîéäåò ëþáîé ìÿñíîé ôàðø, êîòîðûé ìû äîïîëíèì ëóêîì è ìîëîòûìè ñïåöèÿìè.


Ñàìñà ñ òûêâîé - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Ñàìñà́ èëè ñàìî́ñà — ýòî áëþäî, ïîõîæåå íåìíîãî íà ïèðîæîê, òîëüêî îáû÷íî, êâàäðàòíîé, îêðóãëîé ôîðìû èëè â âèäå òðåóãîëüíèêà ñ íà÷èíêîé. Âàðèàöèé ìíîæåñòâî, ñåãîäíÿ ñàìñà ñ òûêâîé.


Ñàìñà-êîñè÷êà ïî-êàçàõñêè èç ñëîåíîãî òåñòà - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Ñàìñà-êîñè÷êà ïî-êàçàõñêè ñ ôàðøåì èç ñëîåíîãî òåñòà


Ñàìñà ñ êóðèöåé - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Òåñòî: Ðàçáèâàåì ÿéöî, äîáàâëÿåì ê íåìó ñîëü è âîäó, òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì. Ïîñòåïåííî âñûïàåì ìóêó è çàìåøèâàåì òåñòî.Ïðè çàìåøèâàíèè äîáàâèòü íåìíîãî ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà. Òåñòî íå äîëæíî ïîëó÷èòñÿ î÷åíü êðóòûì, èíà÷å ïðè âûïå÷êå íå áóäåò ðàññëàèâàòüñÿ òàê, êàê íóæíî. À âåäü ñàìûé âàæíûé ìîìåíò â ïðèãîòîâëåíèè ñàìñû-ïðàâèëüíîå ñëîåíîå òåñòî) Îñòàâëÿåì òåñòî â...


Ñûðíûå êîíâåðòèêè èç ëàâàøà - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Ëåãêèå, áûñòðûå è âêóñíûå çàêóñêè ïîëüçóþòñÿ ñïðîñîì ó õîçÿåê, è óñïåõîì ó òåõ, êòî èõ ïîåäàåò. Áëþäà èç ëàâàøà êàê ðàç îòíîñÿòñÿ ê ýòîé êàòåãîðèè. Èç ëàâàøà ìîæíî ïðèãîòîâèòü áîëüøîå êîëè÷åñòâî ñûòíûõ çàêóñîê. Äîñòàòî÷íî çàâåðíóòü â íåãî ëþáèìóþ íà÷èíêó: ìÿñíóþ, ðûáíóþ, îâîùíóþ… Äàííûé ðåöåïò êîíâåðòèêîâ èç ëàâàøà îòëè÷íî ïîäõîäèò ëþáèòåëÿì...


Ïèðîæêè ñ ìÿñíûì ôàðøåì â äóõîâêå - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Ìíîãèå õîçÿþøêè ëþáÿò ãîòîâèòü ïèðîæêè. Ïðàâäà, èíîãäà çàìåñ òåñòà îòíèìàåò ìíîãî âðåìåíè. Ñïàñòè ïîëîæåíèå ìîæåò ãîòîâîå (ìàãàçèííîå) ñëîåíîå òåñòî.  íàøåì ðåöåïòå èñïîëüçóåòñÿ áåçäðîææåâîå.  êà÷åñòâå íà÷èíêè áåðåòñÿ ìÿñíîé ôàðø.


Ñàìñà èç “ñîëíå÷íîé” òûêâû - ðåöåïò ñ ôîòî

 

 êðàÿõ, ãäå òûêâû ðàñòóò âî âñåõ îãîðîäàõ è äàæå ïî îáî÷èíàì óëèö, õîçÿéêè çíàþò ìíîæåñòâî ðåöåïòîâ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä èç ýòîãî “ñîëíå÷íîãî ïëîäà”, ÿâëÿþùåãîñÿ ïîñòàâùèêîì îðãàíèçìó ïîëåçíûõ ýëåìåíòîâ è âèòàìèíîâ è ñàìûì ëó÷øèì àíòèäåïðåññàíòîì. Êðîìå òîãî, ó÷åíûìè óñòàíîâëåíî, ÷òî óïîòðåáëåíèå â ïèùó ýòîãî ïëîäà çàìåäëÿåò ïðîöåññû ñòàðåíèÿ îðãàíèçìà è...


Êàçàí Ñàìñà - ðåöåïò ñ ôîòî

 

Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ èçóìèòåëüíûì ðåöåïòîì ïðèãîòîâëåíèÿ ñàìñû â êàçàíå.Ýòîò âêóñ ïîëíîñòüþ îòëè÷àåòñÿ îò âêóñà ñàìñóøåê ïðèãîòîâëåííûõ â äóõîâêå.Ìîÿ ñåìüÿ âñåãäà ïðîñèò èñïå÷ü ñàìñó êàæäûå âûõîäíûå. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!


Ñàìñà èç ëàâàøà - ðåöåïò ñ ôîòî

 

ß î÷åíü ëþáëþ âûïå÷êó, îñîáåííî áóëî÷êè. Íî ïîðîé íåò âðåìåíè âîçèòüñÿ ñ ïðèãîòîâëåíèåì òåñòà, à ïî áàëîâàòü ñâîþ ñåìüþ êàêîé-íèáóäü âêóñíÿòèíîé õîòåëîñü áû. Ïî ýòîìó ñàìñà èç ëàâàøà ýòî áëþäî äëÿ òåõ ó êîãî íåò âðåìåíè äà è æåëàíèÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ. Íî, íåñìîòðÿ íà ëåãêîñòü ãîòîâêè, âêóñ ïîëó÷àåòñÿ îòìåííûé. Âñå...


Åñëè ïîíðàâèëèñü ðåöåïòû - äîáàâüòå ýòó çàïèñü â öèòàòíèê.


Íàø äíåâíèê: photorecept

Ðóáðèêè:  âûïå÷êà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó