Сегодня мы приготовим очень Вкусный Пирог с суфле и персиками!
Он получается нежнее чизкейка, очень легкий и просто тает во рту!
Приятного аппетита!
  Ингредиенты:
ТЕСТО:
Мука - 220 г
Масло сливочное - 120 г
Яичные желтки - 3 штуки
Сметана - 30 г (или йогурт греческий 10 %)
Сахарная пудра - 50 г
Соль
Разрыхлитель - 2 г.
КРЕМ:
Сметана - 600 г (или йогурт греческий 10 %)
Яичные белки - 3 штуки
Крахмал кукурузный - 30 г
Сахар - 170 г
Форма 18 * 24см Выпекать 35-40 мин. при 180 °C