Ингредиенты:

мука — 200 г;
кефир — 1 стакан;
желтки — 3 шт;
растительное масло — 100 г;
сахар — 1 стакан;
разрыхлитель — 10 г;
джем или варенье — 150 г;
орехи — 50 г.

Приготовление:

Взбиваем яйца с растительным маслом, кефиром и сахаром.

Добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем и взбиваем до однородности.

Должно получиться жидкое тесто.

Выливаем тесто в форму, смазанную маслом

Выпекаем при 180 С в течение 40 минут.

Пирог остужаем и украшаем орехами.

Приятного чаепития!

Источник