Такой пирог станет настоящим спасением для тех,
кто неожиданно узнал о нашествии гостей или захотел полакомиться десертом.

Готовить его не сложно и для приготовления требуется простейший набор ингредиентов.

Вам потребуется:

• ягоды клубники – около 250 грамм, но можно и меньше. Больше данного количества брать не стоит, ведь ягода достаточно сочная и дает много воды
• мука — один стакан предварительно просеянной пшеничной муки высшего сорта
• яйца — два яйца, если отдадите предпочтением домашним яйцам, то блюдо получится невероятно вкусным
• сахар — его количество регулируете самостоятельно, половины стакана будет предостаточно
• масло подсолнечное – треть стакана для того, чтобы тесто было мягким и пирог хорошо отставал от формы
• молоко – треть стакана молока любой жирности
• пакетик ванилина или ванильный экстракт
• пакетик разрыхлителя для пышности теста
• щепотка соли

Поэтапное приготовление:

• Чтобы тесто было пышным взбейте белки отдельно от желтков с сахаром
• После того, как у вас получилась белковая пена постепенно помешивайте остальные ингредиенты
• Форму, в которой вы собираетесь выпекать (керамическая, тефлоновая или силиконовая) тщательно смажьте сливочным или растительным маслом
• Вылейте свое полученное и достаточно жидкое тесто в форму, а поверх теста красиво выложите клубнику, нарезанную пластинами
• Выпекайте пирог около сорока минут при температуре не более 200 градусов
• Готовый пирог присыпьте для красоты сахарной пудрой и украсьте свежими ягодами клубники
  
  
  
  Пирог с клубникой на скорую руку, быстрый клубничный пирог