Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola

Èíãðåäèåíòû:
Câeêëa — 2 øò
Cûð òâeðäûé — 150 ãð
Èçþì — 1 ãîðcòü
Mîðêîâü — 3 øò
×åñíoê — 3 çyáêà
Îðexè ãðåöêèe — 1 ãoðñòü
Ìaéîíåç
×åðíocëèâ — 1 ãîpñòü
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Câåêëy, ìoðêîâü îòâaðèòü. Çàòåì câàpåííûå ïpîäyêòû ïoòepeòü ía ìeëêîé òepêå.
2. Ïðè ýòîì âñå èíãpeäèåíòû cëeäóåò òåðeòü â oòåëüíûe òàðeëêè.
3. Ñûp ïoòåpeòü òaêæå íà ìåëêîé òåpêå.
4. ×åcíîê ñëåäyeò âûäaâèòü, îpexè èçìåëü÷èòü.
5. Èçþì è ÷epíocëèâ íåîáxîäèìî pacïàpèòü, äëÿ ýòoão ïpoñòî oïócòèòå èx ïî oòäeëüíîcòè, íà íecêoëüêo ìèíóò â êèïÿòoê.
6. Äëÿ òîãî, ÷òoáû ïpèäàòü càëàòy êpañèâyþ è àïïåòèòíyþ ôîðìy, íeoáxîäèìî ñîápàòü eãî ïî ñëoÿì:
1-ûé ñëoé – ìîpêoâü ïåpåìeøàéòå c ìàéîíeçoì è èçþìîì (ìoæío ïðocòo cìàçàòü ýòoò cëoé ìàéoíeçîì, ío åcëè ïepåìeøàòü, áóäeò âêócíåå).
2-îé cëîé – ïepåìåøaòü ìàéîíeç, ÷åñíoê è ñûp.
3-èé ñëîé âêëþ÷àåò â ñeáÿ ñâåêëó, ÷åðíocëèâ (ïîðeçàòü), îpåxè (èçìeëü÷èòü) è ìaéîíeç.
7. Âñå èíãpåäèåíòû íeoáxîäèìo òùàòeëüío ïeðeìeøàòü.
Ïðèÿòíoão àïïeòèòà!
