Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðåöåïòû_è_Ðóêîäåëèå
Âñåì ïðèâåò! Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü âîò òàêîå âêóñíåéøåå áëþäî èç ìèíòàÿ èç äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ. Ïîëó÷àåòñÿ Î×ÅÍÜ âêóñíî è ïîëåçíî!
Èíãðåäèåíòû:
ìèíòàé (ôèëå) - 400 ãð.
ùåïîòêà ñîëè
Çàëèâêà:
3 ÿéöà
ìóêà - 1 ñò.ë
ìîëîêî - 20 ìë.
ñûð - 60 ãð.
ùåïîòêà ñîëè
ùåïîòêà ìîëîòîãî ïåðöà
ñïåöèè äëÿ ðûáû - 1/2 ÷.ë
ùåïîòêà ñóøåíîãî ÷åñíîêà
Êàê ïðèãîòîâèòü:
1. Ôèëå ìèíòàÿ îòäåëÿåì îò ïîçâîíî÷íèêà è ïðîñóøèâàåì áóìàæíûìè ïîëîòåíöàìè.
2. Êàæäîå ôèëå ðàçðåçàåì âäîëü íà 2 ÷àñòè.
3. Çàòåì ñêðó÷èâàåì â ðóëåòèê è ñêðåïëÿåì äåðåâÿííûìè øïàæêàìè âîò òàêèì îáðàçîì.
4. Íà ñêîâîðîäå ðàçîãðåâàåì ìàñëî è âûêëàäûâàåì íàøè ðóëåòèêè. Îáæàðèâàåì ïî 2-3 ìèíóòû ñ êàæäîé ñòîðîíû.
5. Ñûð íàòèðàåì íà êðóïíîé ò¸ðêå.
6.  ãëóáîêóþ ìèñêå ñìåøèâàåì ÿéöà, ìîëîêî, ñîëü, ñóø¸íûé ÷åñíîê è ñïåöèè. Ïåðåìåøèâàåì.
7. Äîáàâëÿåì íàò¸ðòûé ñûð, ìóêó è ñíîâà õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.
8. Óáèðàåì øïàæêè è âûêëàäûâàåì îáæàðåííûé ìèíòàé â ôîðìî÷êè.
9. Çàòåì ðàñïðåäåëÿåì ïî ôîðìî÷êàì íàøó ñûðíóþ çàëèâêó.
10. Îòïðàâëÿåì â çàðàíåå ðàçîãðåòóþ äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ ïðèìåðíî 30 ìèíóò. Äî ðóìÿíîé êîðî÷êè ñâåðõó.
11. Áëþäî ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíîå è àðîìàòíîå!! îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü!!
Ïîøàãîâûé ôîòîðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ:
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ß êàê âñåãäà æåëàþ Âàì ïðèÿòíîãî àïïåòèòà, ãîòîâüòå ñ óäîâîëüñòâèåì!