Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðåöåïòû_è_Ðóêîäåëèå
Áûñòðûé ðåöåïò âêóñíîé âûïå÷êè èç ñëîåíîãî òåñòà. Ñåãîäíÿ ÿ õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ Âàìè î÷åíü èíòåðåñíûì ðåöåïòîì ñëîéêè ðîçî÷êè ñ ÿáëîêàìè. Ëè÷íî ÿ äóìàþ ÷òî íå ïðîñòî îáû÷íàÿ âûïå÷êà, íî è òà êîòîðóþ ñìåëî ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ óêðàøåíèÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Ýòà äîìàøíÿÿ âûïå÷êà íå òîëüêî î÷åíü êðàñèâàÿ íî è â ìåðó ñëàäêàÿ.
 ýòîò ðàç ÿ ãîòîâëþ 4 áîëüøèå ñëîéêè ðîçî÷êè, íî òåñòî ìîæíî íàðåçàòü íà ïîëîñêè ïî òîíüøå, òîãäà ñëîéêè ïîëó÷àòñÿ ïî ìåíüøå, íî ïî êîëè÷åñòâó èõ áóäåò áîëüøå. Åñëè ó Âàñ åñòü â ìîðîçèëêå óæå ãîòîâîå ñëî¸íîå òåñòî Âû ñìåëî ìîæåòå ïðèãîòîâèòü ýòó âêóñíÿòèíó. Ìåíÿ ýòè ñëîéêè ðîçî÷êè ïðîñòî ïîêîðèëè ñâîåé êðàñîòîé, àðîìàòîì è âêóñîì.
Èíãðåäèåíòû:
Ñëîåíîå òåñòî - 250 ã
ßáëîêè
Ìåä - 2 ñò.ë.
Êîðèöà
Âîäà
Ìåòîä ïðèãîòîâëåíèÿ:
1. Íàì ïîíàäîáèòüñÿ ÿáëî÷êè, ÿ âûáðàëà êðàñíûå ÷òî áû ðîçî÷êè êðàñèâî âûãëÿäåëè. Ðàçðåçàåì ÿáëîêî íà 4 ÷àñòè è óäàëÿåì ñåðåäèíó. Çàòåì íàðåçàåì íà òîíêèå äîëüêè ïî 2 ìì òîëùèíîé.
2.  êèïÿùóþ âîäó çàêèäûâàåì ÿáëî÷êè è ïðîâàðèâàåì òðè ìèíóòû, äî òîãî ìîìåíòà êîãäà îíè ñòàíóò ìÿãêèìè íî íå áóäóò ðàçëåçàòüñÿ. Äîñòàåì íà òàðåëêó è äàåì îñòûòü.
3. Ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü ïðèñûïàåì ìóêîé. Ðàñêàòûâàåì ëèñò ñëîåíîãî òåñòà (òåñòî ÿ èñïîëüçóþ ïîêóïíîå ñëî¸íîå 250 ã). Ðàçäåëÿåì åãî íà 4 ÷àñòè, ìîæíî ðàçäåëèòü è íà 6 òîãäà ðîçî÷êè áóäóò ïî ìåíüøå íî ïî êîëè÷åñòâó âûéäåò áîëüøå.
4. Ïîëèâàåì ì¸äîì êàæäûé êóñî÷åê òåñòà, ìåä ó ìåíÿ áóäèò âìåñòî ñàõàðà. Ñìàçûâàåì ìåäîì òîëüêî îäíó ñòîðîíó òåñòà. Ñâåðõó ïîñûïàåì êîðèöåé.
5. Êëàäåì ÿáëî÷êè, ÿ íàêëàäûâàþ îäèí íà äðóãîé, åñëè Âû ìåä íå ëþáèòå ìîæåòå ñâåðõó ÿáëîêè ïðèñûïàòü ñàõàðîì.
6. Íàêðûâàåì òåñòîì è ñâîðà÷èâàåì ðóëåòèêîì.
7. ×òî áû ðîçî÷êè õîðîøî äåðæàëè ôîðìó, êëàäåì èõ â ôîðìî÷êè äëÿ êåêñîâ, ÿ èñïîëüçóþ ìåòàëëè÷åñêèå, ïðåäâàðèòåëüíî ñìàçàâ èõ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Îòïðàâëÿåì â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 30 ìèíóò.
Ôîòîðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ:
Åñëè ðåöåïò ïîíðàâèëñÿ, ñòàâüòå Ïàëåö Ââåðõ!